出かけていた先のお宅で夕飯用に作った寿司飯を頂いて帰ってきたので
それに我が家にあった残り物を混ぜ合わせたりトッピングしたりして
出来上がったばら寿司です。
このあたりに住んでいる方々は夫婦二人暮らしという世帯が圧倒的に多いため
たまには作りすぎちゃったというものを頂いたりこちらからも差し上げたり
そんな付き合いが出来るのもまた気楽です。
夕方から豪雨と雷で時々停電になったりと恐ろしかったのですが
厚揚げをレンジで温め
塩サバを焼いて何時停電になっても食べられるように
そんなわけであっという間に支度が出来たので
いつもよりかなり早めに食べ終わった昨日の夕飯でした
