蕨と筍の炊き合わせ

何日かぶりに朝から青空の気持ち良いお天気です。

三島に行った時に立ち寄った村の駅（農産物直売所）で
筍を1本買ってきたので
予想した通りにすぐ目の前に生えていた（笑）蕨とワカメも加えた炊き合わせ・・



シンプルに薄口の出汁で炊くと素材のうま味が



残り物を並べた食卓ですが何故かほっとする美味しさです。

今朝はまだ気温は低くてストーブをつけているのですが、
今日は一日晴れそうです