( 「安芸虎」純米 / 「義侠」山田錦・滓がらみ / 「渓」袋こぼし)
■2014/4/10(木) 晴～曇
先日、散り始めた桜とともに「篠峯」さくら(雄山錦)を空けた。
丁度1年ほど前 富山から金沢に戻る電車の中で
「若鶴」雄山錦を飲んでいたことを
思い出していた。この季節の
北陸は寒かったな。
写真は冷蔵庫Myルームに冷やしている日本酒
ここに冷やすのは、特にお気に入りの酒ということになる
前にも紹介したことがあるが、冬になれば3本瓶ごと燗にできる
スグレモノ冷蔵庫。 断熱に製造コストがかかることと思いのほか売れず
「冷やして良し、燗で良し」の日本酒党の私の為にあるような今はなき冷温蔵庫なのだ。
今時点の三本は、 「安芸虎」 / 「義侠」 / 若竹屋「渓」袋こぼしとどれもなかなかの面構え。
今週末は、外呑みが続きそうだから この三本を空けるのはもう暫く先になりそうだ。
http://blog.with2.net/link.php?1601745
(寅)