( 「雄山錦」薄にごり&おでん 大阪・難波「櫛羅」 )
■2012/6/29(金)
大阪は、真夏日を記録するような暑い一日だった。
梅雨の中休みは、「真夏の夜の夢」といった真夏にはまだ遠いが
気温30℃を超えた真夏日の日の夜は、かなりホットなフライデーナイトだった。
いとやさんからのお誘いを受けた私は遅ればせながら難波「櫛羅」に出現。
「 えっ、来てくれたんだ～ もう来ないのかと思ってた 」と 歓迎され
日本酒好きな面々に交じって「篠峯」を楽しむ夜となった。
それにしても やがて隙間が埋まりいっぱいとなった店内、女性比率が高いのは、
ここの酒がそれだけの魅力を持っていることにほかならない。
女性の大半が「このお酒 まるでワインみたいだわ」と
口にしていたのが、印象的だった。
今 大阪キタの方では、スタンディング・ワインが流行っているが、
私は断然 スタンディングSAKE(日本酒)派
ここミナミ・道具屋筋の一角は、
今や そんな人間たちを喜ばせる店が集まる注目スポットでもある。
▲ 開店当初に比べ のってる感が出て来たマキちゃん
美味しさのあまり 気を付けないと ついつい飲み過ぎてしまうほど。
冬には冬の 夏には夏の美味しさ これは夢でなく現実
やっぱり日本酒はいいね～
(寅)