( 御所市「夢想庵」にて )
■2012/6/3(日) 曇のち晴
満月の夜、私は「夢想するより食事」の花より団子タイプ。
もっと詳しく言えば 「月」より「団子でお酒」のタイプ。
今晩は、御所市「夢想庵」で食事。
「あれっ、お酒は?」
しょうがない お酒は家に帰ってから飲みなおすしかないか・・・ の夜で
夢想庵では、心に満月とはいかなかった。
まっ、こんなこともある。
さて 関西も梅雨入りが近づいてきいいる。 何となくうとましい梅雨も
田植えシーズンには欠かせない季節。
それにしても 広島の「壬生の花田植え」
着飾った蔵を付けた牛に 早乙女たち
何とも綺麗で 素敵な田植えシーンだ。
富山の神秘的 おわら風の盆
ちゃぐちゃぐ馬っこ
日本には、何とも素敵な無形文化が残っている。
(寅)
( 岡山土産「極聖」純米吟醸 )
大手饅頭と一緒に頂いたお酒も岡山の銘酒
「極聖」
きわみひじり
岡山と言えば備前雄町 その雄町の故郷の酒
宮下酒造は、先日発表された 全国新酒鑑評会で金賞受賞
金賞受賞回数12回は、岡山県の酒蔵でトップの実績だ。
「大手饅頭」を「極聖」でやる人間なんているんだろうか? と思いつつ
岡山の味覚体験。
だけど ここの蔵で一番世に知られてるのは、私が思うに
たぶん・・・
ビールだと思う。
そのブランド名 耳にしたことないだろうか?
「独歩」
独という漢字に ドイツから人・技術を導入して 美味しい地ビール造りの意気込みがうかがえる。
私がこの夏 岡山にまで行って一番飲みたいビールが実はここのビール
雄町米ラガー
なのだ。
日本酒の原料・備前雄町を60%磨き副原料としたラガービール
通販なんてのも 味気ないので 「ちょっと出かけてくる」と言って 新幹線で岡山まで行って
このビールをグ～ッと一杯飲み干して戻ってくるというのもいいかな～
なんて思ってしまう。
まっ、ここにささやかな望みを書くぐらいは、お許しいただこう。
(寅)
( 岡山土産「大手饅頭」 )
先月のこと
先輩から甘党且つ左党 (たぶん宮本武蔵も驚きの二刀流) の私に
岡山から郵便物が届きました。
中身は、岡山で饅頭と言えば・・・の「大手饅頭」
そして しっかり日本酒純米吟醸(これは後ほど紹介)までもセットで。
大手まんじゅうは、いわゆる「あづき玉みたい」な和菓子で、
これを例のごとく日本酒でやる(飲む)と これがなかなかいける! と思ったら
この饅頭は、しっかり甘酒を麹から作って それをベースにした小麦薄皮であづきを包んでいることを知った。
( 日本の三大饅頭 )
郡山市の 「薄皮まんじゅう」
東京の「志ほせ饅頭」
そしてこの岡山「大手饅頭」 なのでした。
おかげで備前雄町のお酒が美味しくいただけました。 ありがとうございました。
(寅)
( ピンクファース )
■2012/6/2(土)
先日のこと 「色々とお疲れではないですか?」の書き出しでMさんから社内便が届いた。
家に帰って開いてみると 発売間もない シュガーファースのピンクバージョン
桜色した「ピンクファース」
賞味期限が6月いっぱいまであるので、机の上に大事に置いてまだ頂いてはいないが、
「このお菓子は、一瞬優しい気持ちにしてくれるお菓子です。」という旨が添えてあった。
「いえいえ、お菓子そのものよりも そんな気遣いをしてくれている貴女自身の方が、
心優しい存在なんですよ。」
パイ生地のような一瞬一瞬の心優しさの積み重ねが、美味なる心優しい一生につながる。
と私は、思ったりなんかします。
掲載が遅れましたが、心遣いありがとうございました。
(寅)
