( ブランデーカクテル「長居ブラジャー」 大阪市長居「hana」) 2012/2/8 19:00
■2012/2/8(水) 晴時々雪
凍えそうなほど冷たい風が吹く満月の夜 その後の「長居バル」の準備状況を確認しに
会社帰りに長居の「hana」に立ち寄って、マスターの田村さんに準備の様子を伺った。
もう各店のバルメニューが出そろい、パンフレットも最終校正段階に入ったとの事。
ちらりと見せていただいた。 各店なかなか工夫したメニューで楽しみだ。
既にかなり噂になり始めているらしく、注目を集めてきているとのこと。
雑誌「SAVY」のバル事前取材も予定されているのだそうだ。
この前評判からすると 長居バルのチケットは
前売り段階で相当数売れて
当日券は少ないのでは
なかろうか。
そして今夜の目的のもうひとつは、 新作キラーコンテンツ(メニュー)を味わうことだった。
今夜は、仕事で一段落ついたカメラマンのGさんと共にそのカクテルを味わった。
長居のhanaでは、グラスも配合も変えて今夜新たなカクテルが誕生
ブランデー + ジンジャーエール + α (企業秘密)
まるで月夜に咲いた琥珀色のチューリップ
「長居ブラジャー」が、誕生した夜。
α(秘密)は、何?と聞かれたら
「長居エキス」とでも
しておこうか。
今回のバルメニューではないが、長居バルと共に大いに町興しに活躍してくれそうな予感大だ。
「長居ブラジャー」のメニュー名で、明日から正式にスタートすることになった。
好感度の高い味わいあるカクテルなので、名前に惑わされず
男女問わずに興味ある方は、是非試して欲しい。
たとえ寒くても 満月の夜は、素敵だ。
(寅)
