一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

「ルビージャム」にキラーコンテンツの予感がする。 7/1

2010年07月01日 22時40分30秒 | 向こう見ずな「食べ物」?

( ルビージャム 「カレーハウスCocotte」) 2010/6/24(木)撮影

 

先日のカレーのブログに早速 反響があった。 

「カレー屋さんのルビー色のスペシャルジャムって

いったい何ですか?」と・・・       (写真)

 

「カレーに入れて食べんねん」

「海老フライにかけて食べてもめっちゃ美味いねん」

 

「ここココットの奥さんが独自に味付けし作った、

門外不出のジャムやねん」

是非とも分けて欲しいとご夫婦に頼んでいるところ。 

私の頭の中では、それをぺペロンチーノの味付けに 

暑い季節のバターライスにまぜて使ってみたいと思っている。

 

この特製ジャムをカレーに入れると味に深みが増すという

私も思いつかなかったレアなアイディアに

キラーコンテンツの予感が、プンプン漂っている~

(寅)

 

 

 

 

 


葛城山麓・田植えから約3週間、7月1日の稲の子たち  

2010年07月01日 22時20分20秒 | 風の噂の「お天気たち」

( 葛城山麓・稲の子たち ) 2010/7/1(木) 晴のち曇り

 

今週の天気予報は、当たっていたとは言えなかったのでは?

なかろうか。予報にお天気マーク無く雨や曇りばかりだったが、

実際は、結構強い日差しがどんどん照りつけていた。

傘は一度も使わなかった奈良・葛城の天候である。

いっそ 「天気予報」を「天気予想」と変えてはどうか。

と辛口のコメントを入れたくもなる。

 

葛城山麓に6月10日頃植えつけられた稲の子たちも

順調のようである。(写真)

4ケ月後、稲穂が金色(コンジキ)の絨毯となる日が楽しみだ。

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さて右腕を負傷して以来、まだバイクに乗れない私は、通勤の

行き帰り、葛城山麓から近鉄最寄駅まで片道40分(往復80分)を

歩くようになった。

この2ケ月は、通勤に片道1時間50分かけていることになる。

 

実は、最初は続けられるかと不安に思っていた。が、いざ

続けてみると結構毎朝、気持ちよく楽しい。 

朝、5時を過ぎると朝日輝く季節。 田園や畑の間の坂道を

降りていくと朝早くは、風が吹きぬけ涼しく気持ちいい。

これが冬ならば、まずできなかった。季節にも恵まれた。

 

何といっても嬉しいのは、それまでは、バイクを翌日(土曜)

引き取りにいける金曜日のみを飲酒可能日としていたが、

今は月曜日~金曜日まで毎日飲んで帰ることができる。

この2ケ月間、新たな「立ち」の店のレパートリーが増えた。

これは、私にとって収穫と言えるだろう。

 

7月1日 2010年も昨日で半分が終わったわけだ。 

今日の気持ちは、ケーキでいえば1ホール買って、

半分食べて残り半分のケーキを見つめているがごとくである。

 

2010年残り半分、どう味わうべきか。 

痛みを残す右手を擦りながら考えている

文月ついたちの夜なのである。

(寅)