７月３日のお弁当

・イカの青紫蘇巻き天ぷら(一口大に切ったイカに天ぷら衣をつけ、青紫蘇を巻き、更に天ぷら衣をつけ揚げる。青紫蘇がはなれないように）
・肉団子
・インゲンの味噌和え
・塩サケ
・卵焼き
・枝豆


　　
　　　　　　　　

６月３０日のお弁当

・ササミ梅紫蘇フライ
・キッチン野菜
・インゲンと牛肉の煮物
・アスパラとウインナー炒め
・ニンジン、高野豆腐の煮しめ

６月２７日のお弁当

・すき焼き風弁当（牛肉コマ切れ、木綿豆腐、インゲン、シメジ）


多分、中年の男の人って、こんなお弁当が好みじゃないかと～

６月２６日のお弁当

・トンカツ（キッチンガーデンのサラダを下に入れて）
・ヒヨコ豆のサラダ
・インゲンのお浸し

慌てて作ったし、創意工夫が足りません。

６月１９日のお弁当

・鶏ハンバーグ（おろしタレ）付け合せ（パプリカ、マイタケ）
・ポテトサラダ
・酢レンコン
・みどり（庭でパセリがお花のように増えだしました。飾りだけではなく、レタスのように食べます。採れたてはやくせがなく美味しいです）

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　美味しいレシピが見つかりますよ。覗いてみてね

６月１３日のお弁当

皆様ご無沙汰です。と言っても、数日の事ですが～（笑）

６月１１日は娘の結婚式でした。
本人達のみの計画で、何も忙しいことはないのですが、気持ちだけはずっと複雑でした。でも、心あたたまるお式でした。当日の日記

今は、腑抜けです（爆）

お式の画像の整理とブログへのUPで、かろうじて日々がすぎています。

６月６日のお弁当

６月５日のお弁当

・ヒレカツとアスパラ入りちくわフライ（アスパラは菜園で）
・ポテトサラダ（パセリは菜園で）
・ソラ豆（たくさんソラ豆頂いたので、塩茹で、天ぷらで頂いた残りはしょう油とみりんで煮てみました）
・インゲン豆（市販のもの。添加物の使用されていない豆）

６月２日のお弁当

・ササミの梅紫蘇フライ（添えの生野菜は菜園から）
・ゴボウサラダ
・ちくわ炒め煮

そろそろ、梅酒仕込み時期ですね。
今年も漬けます。
去年の記事ココ

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５月２６日のお弁当

昨夜の夕食レシピ、リサイクル弁当♪
・ハンバーグ（夕食メインとは別に小さく焼いておく）
・ポテトサラダ（インカのめざめ使用）
・ちくわ煮つけ
・カボチャベーコン巻きソテー
・エンドウ、シメジソテー


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５月２３日のお弁当

・巻き巻き天ぷら（青紫蘇とウインナー、ちくわと青紫蘇とチーズ）
・揚げ天とエンドウの甘辛煮
・タケノコ、ニンジンのおかか煮

ちょっと、最近レシピ記事手抜きしています。
お庭のバラの管理に時間が流れていきます。

バラのお好きな方は、「ぽこあぽこ」覗いてくださいね。
私の花とエッセイのページです。


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５月２１日のお弁当

・唐揚げ・・・ストア指定養鶏場の鶏モモ肉（但し夕方半額）
・カボチャサラダ・・・カボチャ、タマネギ、キュウリ（有機野菜宅配）
・レンコンのきんぴら・・レンコン、ニンジン（有機野菜宅配）ゴマ
・アスパラ、エンドウ、パセリ・・・菜園で

５月２０日のお弁当

・アジの南蛮漬け（昨日のうちに作っておく。小あじ、たまねぎ、ニンジン、ピーマン、エリンギ）
・空芯菜炒め
・肉団子
・塩サケ

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５月１７日のお弁当

野菜作りの勧め♪
ちょっと緑が欲しいとき、お庭にでれば収穫できるっていいものですよ。
エンドウ作り、以外に簡単ですよ。
プランターでもできますよ。

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５月１６日のお弁当

・五目煮（スローな野菜作りの収穫が効果大でしょ？）
・サバ塩焼き（一度に焼いて冷凍しておいたもの）
・卵焼き（お出汁のの代わりにかつお節を入れます）
・キュウリとワカメの酢の物


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