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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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日々のくだらない話なり~
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2014-03-06 22:12:49
「柏の通り魔事件」
の容疑者が捕まったんだねー。
>バスジャックして人質を取り、空港に乗り付けてハイジャックし、東京スカイツリーに突っ込んで社会に報復してやりたい。
ってさぁ、子供なんか大人なんかわからんのう。
現実問題、バスジャックまでは出来ると思うけど、どうやって飛行機を飛ばすつもり何やろ?
このドアホが寝言も休み休みに言えってなぁ。
それにしてもさぁ、たった2万弱のお金で殺されるって、ほんまに嫌やわ。
去年の夏に殺された女子中学生も、犯人は
「お金が欲しかった」
って。
たった6千円やで。
そんなん、たった6千円で殺されるなんて、家族はたまらんで。
↑両事件とも表向きは「金目的」と言ってるよね
遣り切れないねー。
さて、最近、私は料理に少し、少しだけ情熱が戻って来ました。(笑
今晩は餃子を作ってみました。
皮はパスタマシーンで伸して、型抜きをしました。
パスタマシーンを出す手間を厭わなければ、自分で伸ばすより簡単なことを発見したのよ。
均等に伸せるし、仕上がりもキレイに出来ることに気が付いたの。
って!?今頃かよ!
今日は焼きも上手くいったの。
羽根も出来ててええ線いってません?
それに珍しく美味しかったのよ。(笑
今まで私の作る餃子は、パサパサして何だかイマイチだったのよ。
↑不味くて食べられないほどではなかったけどね。
何とかスッペシャルな餃子を作りたくて、今回は
りんママ
にもらったXO醤とこの間豚の角煮を作ったときに出た脂を加えてみました。
いやー、コレが大成功でした。
りんママ
に
「めちゃくちゃ美味しいXO醤よ」
ともらったんだけど、ほんまによく出来たXO醤でした。
あんた、信用してなかったね?ハハハ。
貝柱の風味も良く、お陰でコクが出ましたよ。
夫
は私の作るものをいつも
「美味しい、美味しい」
と言って食べてくれるんだけど、今日は心から言っているようでした。(笑
そうそう。
焼き餃子ばっかりもなぁ、と思いセロリのスープの中にも入れてみました。
基本、具が同じなので同じ味なんだけど(笑、皮がプリプリしてこれはこれかのう。
スープの中に入れるなら、もう少し皮を厚くした方がよかったのかも。
次回は皮の厚さを変えて、蒸し餃子もやってみましょうかね。
話は変わりますが・・・。
←
夫
の研究者仲間の
中根先生
からご著書が送られてきました。
学生や卒業生と一緒に書かれたようです。
以前、
夫
の閻魔の帽子(?)を作ってくれた卒業生の名前もありました。
まだ全部は読んでいないんですけど、名古屋発祥の企業の話は、
「そーなんだー」
と。
工作機械の
「オークマ」
は、元々製麺機を作る会社だったって、ご存知でした?
「ヤマザキマサック」
は、製畳機械を作る会社として始まったんだって。
「リンナイ」
も
「林内商会」
として、名古屋で発足した会社なんだってよ。
まぁ、名古屋発祥はどうでもいいけど(よくないか(笑)、
「リンナイ」
は
「林内」
だったのねー。
って、感心するツボが違うやん!
あとは名古屋の建物、言語、食べ物、名古屋人の気質、文化が目一杯詰まっております。
外から来た人間には、なかなか新鮮で面白いよ。
私は未だに尾張と三河の違いがよくわからんのだな。
ハハハ。
興味がある方は、是非書店でお買い求めください。
って!宣伝かーい!
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茶色の夕飯・...
がっかりです...
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