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うっきーマウス
ゆるーい不治の病とゆるーく闘いながら、来客の為に料理やお菓子を作ったり・・・
ゆるーいマダムうっきーの
気ままな日常を綴っています
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2015-12-03 20:11:49
夕方からまた頭痛が始まっています。
うむむ、また低気圧のせいか!?
何かねー、先月東京に行ったときはめっちゃ暑くて、そのまま真夏のような台湾に行ったじゃないですか。
この平年並みの寒さに体がまだついていかないのよねー。
おまけにこの半月、ずっとフワフワしたままで日常に戻れないでいるのよ。
はぁ~、これから忙しくなると言うのに・・・
今年も大掃除はパスかのう。
さて、台湾の旅行記も進めたいところなんですけど、今日は
マリ造
に誘われてランチに行って来ました。
彼女はね、晴れた日は自転車で、雨の日は車で通勤してるんですよ。
でも、その通勤に使ってる車を今修理に出してて、雨の日は電車通勤をしてるんですって。
これが電車とバスを乗り継いでなかなか不便らしいの。
だからね、天気予報で
「木曜は雨」
と聞いて、休みを取ってたんだって。
あんた、ええ御身分やなぁ。(笑
って!毎日が日曜の私に言われたくないか。
ハハハ。
今日のランチは
マリ造
が予約してくれた
「ふく井」
。
彼女は
「ブロンコビリーでもええよ」
と提案してくれたんだけど、断ったのね。
結果的には断らなきゃよかったかも。(笑
まずはお店に入ったら、男性は1人、他は妙齢の女性ばかり。
当然のことながら五月蝿いわね。
↑もちろん我らも含めてね。
おまけにBGMのボリュームが大き過ぎる。
うむむ、これは辛いぞ。
ここの平日のランチに初めて来た
マリ造
は驚いておりました。
どこもこんなもんよ。(笑
さ、とにかく久しぶりの日本料理、楽しみましょ。
前菜。
胡麻豆腐、くわいに煮つけ、鯖(だったかなー)の押し寿司、卵焼き、何かのゼリー寄せ、菜の花のお浸し。
どれも不味くないのよ。
不味くないんだけど、どれももう一つなの。
まず胡麻豆腐、野趣あふれると言えばそうなんだけど、もう少し上品で滑らかな方が私は好き。
しっかし、この時期に菜の花のお浸しはないよなぁ。
次はカルパッチョ。
びんちょうマグロ、サーモン、カンパチ(?)がいたかなぁ。
これがさぁ、市販のイタリアンドレッシングを使った?という、正にあの味。
ええオリーブオイルと塩を掛けるだけじゃあかんかったんでしょうか。
そして、次に運ばれて来たのが長芋のグラタン。
味どうこう以前にぬるいの。
上に掛けた摺った長芋が冷たいのは許せるよ、でも、グラタンと言うからには下のサイコロ状に切ってあった長芋までぬるいのはなぁ。
私、こういう手の抜き方されるのが一番嫌なのよね。
でね、次の卵丼(写真を撮り忘れた)と一緒に運ばれて来た味噌汁が、舌を火傷するくらい熱かったの。
味噌汁を沸騰させたのか?
熱々にするものを間違えてるじゃん。
客が料理を口にするときの温度なんて、興味がないのかなぁ。
やっすい値段でランチを提供してんだから、そこまで求めるなって?
これってさぁ、料理を作る人の意識が見えるようじゃない?
前々から???思ってたんだけど、わかった気がしたわ。
そして、私の違和感が量も内容の中途半端なことにもあるってわかった。
卵丼を
「ご飯を小盛にしますか?普通盛にしますか?大盛にしますか?」
と聞かれたから、普通盛をお願いしたの。
出て来たものは、私達が考える小盛でしたわ。(笑
マリ造
と2人で
「来たぞ、来た」
と見事にツボを当てられて大爆笑。
ある意味、期待を裏切られませんでしたな。
デザートは豆腐の生姜シロップかけ。
私は生姜が苦手なので、
マリ造
が食べてくれたんだけど、感想を聞くのを忘れたよ。
ふふふ、お疲れのところ誘って悪かったと思ったのかなぁ、
マリ造
がご馳走してくれました。
ありがと。
腹八分目の我ら、
「星野珈琲」
に所場を変えてお喋り。
コーヒー2杯とスフレパンケーキなるものを2人でシェア。
直径15cm、厚さ3cmくらいだったかなぁ、私の好きなタイプのフワフワしたパンケーキでしたよ。
コーヒーもお代わりして(2杯目は半額)、なかなか寛げました。
気が付けば、2時間くらい喋ってたのかなぁ。
この歳になると、己の努力だけでは解決が難しい問題がいろいろ出て来るじゃない?
自分を変えることも難しいけど、相手を変えることはもっと難しい。
愚痴ったところで結論が出るわけじゃないんだけど、ワーッと吐き出して、最後は
「気の持ちようだよね」
で終了。
不毛だよねー。(笑
それでも、どきどきガス抜きは必要なのよ。
あ、そうそう。
私達の前に会計をしてた2人連れの女性がね、それぞれ別々に払ってんのはいいんだけど(よくない!)、2人揃って1万円札を出してたのよ。
「強者だなぁ」
と見てたら、そのうちの1人がボディコンシャスなミニのワンピースを着ててねー。
↑しかもめっちゃ安そうなペラペラのワンピースだったのよぉぉ。
ええっ!?バブル期の生きた化石か?
人生いろいろ、人もいろいろだねー。(笑
やったもん勝ちなんだ。
ハハハ。
お陰で少し元気が出たよ。
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