L'adonide de l'amour à mon jardin↑福寿草
「プチ畑だより・初春 」
Journal de mon petit champ au début du printemps
Je suis en train de cultiver des légumes dans mon petit champ....
○福立菜 feuille verte"HUKUTACHINA"
→霜にあたって、しっかりした株に成長。味に癖はないので
何にでも使えます。（味噌汁・浅漬け・炒め物など。）
○グリーンカリフラワー chou fleur vert
→寒い季節は大きくならないと思うので、春になってから
大きくなるのを期待。
○キャベツ（北ひかり）Chou cabus
→ それなりに大きくなってるかな？４つ並べて植えてあるところは
あまり大きくなってませんが。。。
○ ブライトライト Poirée Bright -Lights
→霜にあたっても大丈夫。根を取らずに収穫することで
少ない株で結構長い間楽しめます。
○ 絹さや pois demi-ramant
→葉っぱが霜にあたって強くなってきてそうです。
春の成長に期待。
○ アスパラ Asperges
→枯れた部分の刈り取りをして、夏前の成長に備えます。
○ ミント Menthe
→ まだ生きてます。チョコ作りにもちょっと使いました。
○生姜 gingembre
→霜で、緑の葉が茶色くなってしまいました。
○にんにくの芽 ail
→ 春になるまでそのままに。
○レタス latue varié
→あら。なんだか寒さで小さいままで枯れてしまったような。。
またあとで種をまこう。
○大葉春菊 chrysanthème à couronne (grande feuille)
→寒さに強い品種だと思ったのですが、福立菜のほうが
大きくなってます。 この春菊は小さいまま。。
また蒔いてみて、春に食べる春菊っていうのもいいかも。
雨が続くとそろそろ暖かくなるかな？ また種まき始めよう。寒冷紗をやったほうがいいかな。
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