木の香ただよう手造り焼酎 蒸樹庵

　手造り焼酎「蒸樹庵」をもらいました。

　飲んだ瞬間、芳ばしさが口の中に広がりました。ラベルの説明を読むと、甕仕込みの焼酎で、蒸留に「木樽」を使っていると。私が芳ばしいと感じたのは、この木樽からかもし出された「木の香」だったんですね。

　鹿児島県姶良町の白金酒造さんの醸造ですが、ホームページを見ても出てきません。色々検索してやっと「蒸樹庵」と言うレストランのオリジナル焼酎だと分かりました。

　白金酒造さんのホームページをよく見ると、その中の「石蔵」と言う焼酎がさつまいも「黄金千貫」を使っていることや製法が「蒸樹庵」と同じ。この「石蔵」のラベルを変えて「蒸樹庵」にしているんでしょうね。
　
　値段は一升瓶で４０００円程度と少し高めです。芋のくさみより木の香が勝っていて、「ちょっと芋は」とおっしゃる方にもいけるでしょう。これもとてもおいしい焼酎です。機会があればぜひまた呑みたい。
　
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