日本各地の味を集めた朝食

日曜日の朝食は、各地の味を組み合わせてみました。

○生落花生煮を活かした炊き込みご飯（千葉の郷土料理)

○牛豚ホルモンを活かして、なかみー汁（沖縄の郷土料理)

○とうもろこし豆腐とアーサーの音奴（奄美の料理を、豆腐違いで）

○漬物3種　（枝豆の塩麹、胡瓜のポン酢漬け、細牛蒡の鰹出汁煮漬け=栃木)

○焙じ茶

知らなくても、何故か懐かしい味がして、不思議とまとまるのは、郷土料理の強みだと思います。

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