過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

春の朝食 ・プチっと!ソーセージ&コーン

2019-04-21 12:21:00 | 美味しい食
一日のスタートに! 簡単&美味しい朝ごはんって大事です。
この朝は、弾ける食感で元気になる、一品を。



■プチっと!ソーセージ&コーン
噛むと弾けるソーセージ、コーン、そして粒マスタード。
賑やかな食感で、しっかり目覚める朝を。

[材料]直径15cmのエッグ・ベイカー一台分
ホールコーン(缶) →浸け汁をきって、半カップ
ソーセージ →3本
パセリ 小さじ1/2
マヨネーズ 小さじ1
胡椒 適量
ハウスつぶ入りマスタード お好きなだけ

[作る]
1)陶器のエッグ・ベイカーに、ホールコーンを平らにひき、ソーセージを並べる。
2)マヨネーズ、パセリを散らす。黒胡椒をがりがり。
3)ベイカーの蓋をして、レンジ加熱 600W 2分ほど*。
4)ソーセージにつぶ入りマスタードを、絞って。熱々を召し上がれ。

* ソーセージを中心まで加熱する。容器によって、時間を加減してください。

弾ける食感で、元気な朝を!



和洋様々な朝の香りが、並んでいます。忙しい時こそ、朝ごはんは大切です(ニッコリ)。

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