過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

スタータにヨーグルトが習慣になったのは年齢か?(笑)

2024-05-25 06:38:00 | 美味しい食



▪️キウイとカリフォルニアみかん入りヨーグルト

異国のホテルの朝食で。まずヨーグルト、フルーツを一皿、召し上がってから、パンを焼き、暖かいプレートに進む方々が、1990年の私には、不思議に見えたものでした。
当時の私、日本人にとって、フルーツやヨーグルトは食後やお楽しみの品だったから(微笑)。

フルーツやヨーグルトだけで、朝食が終わる人や国があることを知ったのも、驚きでした。肉食文化の国で、消化吸収をスムーズにする知恵だったのです。

今、身体を慮る食として当たり前になっているスタイルも、1990年代には当たり前ではなく、オシャレな異国スタイルだったのです(ニッコリ)。
まず一杯の白湯をのみ、ヨーグルトやフルーツ、シリアルを最初に! それが分かったワタクシは、ガッツリ食べられる年頃を卒業したのかもしれません(苦笑)。


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