祝い膳を季節の広東料理で 3.熱々のライトンが嬉しい

★飛び込み記事です★

雨模様で、肌寒かった日に、嬉しい『炊き込みスープ』。華やかな器はまさに祝い膳らしく。

花模様の中蓋をとると、湯気の向こうに、具沢山が見えます（ニッコリ）。

伊達鶏、玉竹（ぎょくちく）.なつめ、やまごぼう。薬膳に使う食材なれど、美味しいスープに仕上がる不思議。身体が暖まっていき、やはり、医食同源と思うのです。

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