蛸とキャベツのかき揚げ？（笑）

こんばんは。ずいぶんと冷たい雨が降る夜です。愛車の外気温度計が14度を示しているのに、びっくり！ 先週でしたよね？真夏日の記録を更新したのは（笑）。この乱高下は不調の原因になります。おきをつけて下さい！

今夜は、今日のうちに帰れました（笑）。日付の変わった後の食。本当は採らないのがいいのですが、寒く感じるので、軽く（苦笑）。野菜を沢山とりたいとぁもいます。

○たこ焼きをイン！舞茸・えのき茸・ほうれん草のつゆそば

大判焼きの形で焼かれた、たこ焼きが、お土産に。レンジ・アップしてから、オーブントースターで焼き温めている間に、ピン！ 閃きました（笑）。たこ焼きって、蛸、キャベツ、紅生姜に卵…かき揚げです！

醤油味の正麺を半分。ほうれん草、舞茸、えのきをたっぷり。そこにたこ焼きものっけて（笑）。

熱々で、少し蕩けていく食感が面白い！蛸とキャベツのかき揚げを、醤油味の中華そばにノッケタ感じで、妙に落ち着きがありました。
真夜中の笑えるメニューでした。お粗末様♪


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