黒豆納豆を混ぜずに食す

遅い夕食、夜食とも（苦笑）、の場合、私の主菜は、蛋白質と野菜や海藻を盛り合わせたサラダ仕立てにすることが、あります。

写真は、混ぜない黒豆納豆、グリンリーフ、たっぶりの生わかめに切り胡麻、王様トマト。ポン酢をかけて、サラダとして食します。

光黒という北海道で生産される黒豆は、丹波黒よりほのかに甘味があり、崩れない強さがあるようで。独特な皮の美味しさがあります。 oisixで購入している品は、混ぜないとあまり糸をひかないのが、私好み（微笑）。サラダの蛋白質の役割を果たします。

夜食に、サラダを大きく一皿とれる時期に、なってきました。春です。（ニッコリ）

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