過労死予備群の「食から笑顔になる生活」

夜討ち朝駆けで仕事する日々。忙しくとも自分なりの手間をかけて、美味しく笑顔になる生活を志します。

サクサク!福島の桃に、今年も出逢える幸せ

2024-07-20 05:55:00 | 植物日記(季節のある暮らし)


東京に梅雨明け宣言が出た日、嬉しい到来物。ご縁のあった方が、今年も贈ってくださった、福島の暁(あかつき)。
サクサクとした、しっかりした歯触りを楽しむ、東北地方で愛されている、昔ながらの桃。みずみずしく爽やかな、齧り付きたい桃です。
現在の、とろけるような甘い白桃とは、異なる楽しみがあります。



夜に冷やして、朝食に。うん!爽やかで、瑞々しく、サクッと歯切れる楽しさ。
あぁ、季節がまた一つ、進みました。福島の盆地の暑さ、その中で齧った、生き返るような桃の有り難さが、今年も思い出せました。ありがとう!


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