今年二度目のタケノコ

　雨が降らなくてタケノコの出が悪いといわれる中、今年二度目となるタケノコをいただきました。

　前回は茹でたてタケノコ。今回は掘りたての生タケノコを米ぬか付きです。 　我が家にとってはこの貴重なタケノコ、うれしい限りです。

　　　　　　　　　　米ぬか付きでいただいたタケノコ。(《長さ28cmありました)

　　　　　皮を剥くとこの形に。根の部分を少しカットして24cmぐらいになりました。

　　　　　　　　茹でて、一部水に親し冷蔵庫へ保管しています。

　　　　　　　　　　　煮物やタケノコご飯に利用できます。

　　　(感謝です）