八丈島のおいしい暮らし

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日の丸弁当4つ

2015年05月29日 16時29分22秒 | お弁当

◎先ほどの鶏チリを入れた今日のお弁当も4つです。

日の丸弁当4つ

シラスにタラコで日の丸。カルシウム強化弁当です。
ご飯部分は二段で、隠しのり弁にしておきました。

■今日のお弁当のお献立
・鶏チリ（赤パプリカ、小葱）
・八丈島産サワラのバター醤油焼き
・味玉（レタス）
・絹さやの辛子マヨネーズ和え
・漬物（チビッ子大根）（172センチはミニトマト）
・シラスとタラコの日の丸ご飯（北海道産ゆめぴりか）
（隠しのり弁）（焼き海苔、ムロ節）
※15品目の食材を使いました。

八丈島産サワラは3切れ300円ですからありがたい食材ですね。
わたしはお弁当にこのサワラを多用します。

今日は八丈バターでソテーして、にんにく醤油を回しかけました。

味玉は、麺つゆを同量の水で薄めて、半熟ゆで卵を浸けておきます。

今日のお漬物はこちら。彩りにもいいですね。

今日の193センチ弁当

で、こちらです。今日のお弁当はいつもより若干軽め。

で、4つ。今日のお弁当は、わたし的にはいい出来です。

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スイートチリソースで作る鶏チリ

2015年05月29日 14時32分51秒 | 肉料理

スイートチリソースで作る鶏チリ

キャンドゥにある100円スイートチリソースで作る簡単鶏チリです。
鶏肉をひと口大に切り、軽く塩胡椒して炒め、皮からでた脂をペーパーで拭き取って、
おろし生姜、スイートチリソース、ケチャップを加えて軽く炒め、
水溶き片栗粉でとじて完成です。仕上げに胡麻油たらり。
赤パプリカと小葱も入れてます。お弁当用だから簡単に作りました。

◎こんな作り方もあります→エビチリもいいけど鶏チリおすすめ♪
リーズナブルな節約メニューとして覚えておくと活躍の場がきっとありますよ。

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2015年05月29日 09時30分42秒 | 店内・商品・特売情報

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明日は土曜市★週末特売チラシ

みなさま、おはようございます！海風おねいさんです。

八丈島の今日のお天気は、東の風やや強く後南の風、雨のち曇り、
最高気温23℃、最低気温18℃の予報です。
※波浪注意報が出てますが、本日の定期船とエア便は通常通りの予定です。

盛大に降ってる金曜日です。今日はカッパ着用の海風おねいさんです。
ANA1便は条件付きでしたが無事到着しました。
2便以降は天候調査は付いていません。お天気は徐々に回復の予報です。

週末特売チラシです。

あさぬまのお茶やさん、キャンドゥ、あさぬま末吉店にWIFI飛んでます！
外国人観光客は2週間無料で利用できるそうです。
WIFIあると本当に助かりますよね。末吉にもポイントあるのうれしいです。

さて、明日の土曜日は月に一度のあさぬま土曜市です！

いろいろお安くなりますので、この機会にぜひお求めくださいね！
明日は晴れる予報ですから、島市も店頭販売も元気に開催予定です。
皆様のご来店をスタッフ一同はりきってお待ちしております！

2015年05月28日 16時33分39秒 | イベント情報

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東京愛らんどフェア開催！

5月29日(金)11～19時、5月30日(土)10～17時　
新宿西口イベント広場にて、恒例の東京愛らんどフェアが開催されます！
八丈島出身の皆様、島好きの皆様、ぜひ島愛のご確認にお出かけください。

明日と明後日の金土です。八丈島観光協会もすでに準備に出ております。
東日本大震災復興支援応援として、福島県も特産品販売・観光PRを行うとのこと。
ぜひ多くのご来場をお願いいたします！

月間ボーナス値引き★今週の特売チラシはこちらです！