ヘルシースイーツイブ

メリークリスマス！柴田圭です。
今年のクリスマスは冷えますねぇ。
朝少しテニスをして午後は家に籠もっている寒いメーンです・・・

しかしクリスマスイブは少しホットでしたよっ！
chunchunyaのchunkoちゃんのロールケーキが届きました～



毎月限定発売されている『ちゅんちゅんセット』です。
chunchunyaブログ→http://chunchunya.com/blog/?p=1859
２本注文しました！
甘さを極限まで抑えたあっさりヘルシーなロールケーキ



*ショコラフランボワーズ*(約26cm)
動物性を一切使わないchunkoちゃん拘りの生地は
卵を使わないのでフワフワと言うよりドッシリ！
ライ麦比率の高い気泡の少ないドイツパンのようなイメージです。



もう１本はプレーン生地でお願いしました。
有機イチゴやフランボワーズと混ぜ込んだ
chunnkoちゃん手作のピンクのクリ～ムが美味しいんです！

そして聞いてCHOービックリ！
なんと生クリームじゃなくてお豆腐から作ってるとのこと！
それはサッパリするわけだ。



４cmぐらいずつカットしてサービスの米粉クッキーと一緒に
妹にお裾分け。

chunkoちゃんの料理は材料から細部に至るまで拘っていて
ヘルシーでとても美味しく低カロリーなのに栄養価が高い！
僕のニーズをいつもしっかり満たしてくれます。
健康にネガティブがないスイーツにHAPPYクリスマスイブでした。