友達が来るので、ちょっと正月らしい料理を作ってみようかと思い…。
こんなおせち料理を作ってみました。
ローストビーフにスイートポテト、ダイコンのサーモン包み。
そのローストビーフと、クリームチーズを使ってオープンサンドも。
でもって、恒例の手作りケーキは、洋酒に合う、チョコレートケーキを。
てっぺんには正月らしく金箔を。サイドにはピーナツクランチをまぶしました。
あ～美味しかった
今年もよろしくお願いします。
こんなおせち料理を作ってみました。
ローストビーフにスイートポテト、ダイコンのサーモン包み。
そのローストビーフと、クリームチーズを使ってオープンサンドも。
でもって、恒例の手作りケーキは、洋酒に合う、チョコレートケーキを。
てっぺんには正月らしく金箔を。サイドにはピーナツクランチをまぶしました。
あ～美味しかった
今年もよろしくお願いします。
ローストビーフなんて作ったことナイですよ。
もぉ、ヨッシーさんったら尊敬しちゃいます。
結構、ビーフの塊にお値段張りますよね。
ヨッシーさんのお友達は幸せ者ですね～
私はというと、元旦は栗きんとんと日本酒。
しかし、今年は栗きんとんが売り切れだったので台無しでした
チョコレートケーキは、コーティングが難しいでしょ。
あ～、めちゃ美味しそう、食べたい
さてと、私は苺ショートに初チャレンジします
ローストビーフ作ってみたいのですが、
難しそうでなかなか。。
なんか、こういうのを見ると
ヨッシーさんの近所に引っ越したいと
本気で思います（ヨダレ＆笑）
はぁ、マジに食べたい、食べたい。
特にね、オープンサンドにはメロメロです。
それから金箔つきのチョコケーキ
ワンホールでも喰えるよー。
食べたい、食べたい。目に美味しい
そして、味もきっと美味しい。
うーん、今年も、美味しそうなものばかり
なんか幸せ気分になってきちゃった。
こんなに美味しそうなものばかり
おすそ分けしてくれて、ありがと、ヨッシーさん♪
ローストビーフ、私も作ったことなかったので、料理本とにらめっこして作りました
いくら焼いても、中が真っ赤なのよ。
あんまりレアなのは気持ちが悪いので、何度も焼いていたら外側が真っ黒になっちゃうし…。
塊り肉、値が張りましたが、正月なので奮発
なっつんさんは、栗きんとんが欠かせないのですね。
私はきんとんがちょっと苦手なので、スイートポテトにしちゃった。
日本酒は私も欠かせません（笑）
チョコケーキ、コーティングはまあまあなんとか上手くいったんんだけど、側面にナッツをまぶすのが難しかったです。
なっつんさんも、最近お菓子つくりにはまってますね！
なっつん作ケーキ、紹介してもらうのを楽しみにしてます。
☆konnitihaさん
明けましておめでとうございます。
ローストビーフ、私も作ったことなかったので、四苦八苦でした。
でも、好評だったので、また作ってみようかと思います。なかなか美味しかったですよ♪
☆ガオさん
それが、ローストビーフは値が張ったけど、それ以外はけっこう安く仕上がったのよ。
ゆで卵とかかいわれとか、庶民の味方の食材を使って（笑）
うぷぷ、ご近所さんだったらいいのにねー。
ガオさん用として、特大のを作っちゃう（笑）
オープンサンドも、実は食パンが固くなっちゃったので、ちょっとトーストしたの。
それがかえってよかったみたいで、結局料理ってアイデアだなあって思いました（自画自賛）
チョコケーキ、美味しかったよ。
小さな型で作ったので、大人数だから一口サイズしか食べられなかったの。
今度、自分一人で食べる分として、作ろうかと思ってます。
目で楽しんでもらえてよかったわー。