柏餅

柏餅　5個分

材料
上新粉　120g
水　150CC
あんこ　適宜
柏の葉　5枚

作り方
１　耐熱容器に粉と水を入れ、箸でかき混ぜる。混ざったらレンジでチン！（3分程度）

２　１の中身をラップに包み、めん棒でつく。ビニール袋に入れて水で冷やす。

３　5等分して丸める。柏の葉に包めるくらいに伸ばしたら餡を挟んで出来上がり。