出願番号 : 特許出願２００４－２０７５９０ 出願日 : ２００４年７月１４日
公開番号 : 特許公開２００６－２８３０７ 公開日 : ２００６年２月２日
出願人 : 旭電化工業株式会社 発明者 : 椿 和文 外３名
発明の名称 : βグルカン
【課題】 抗腫瘍活性や免疫増強作用などの生理機能性に優れ、水への溶解性が高く、生体に対し、その機能性が充分に発揮されるβグルカンを提供すること。
【解決手段】 重量平均分子量が５０００以上５０万未満の１，３、１，６－β－Ｄ－グルカンであり、分岐を有さないβ－１，３結合のグルコース残基の割合が、全グルコース残基中１％以上４０％以下であることを特徴とするβグルカン。 ekouhou 特許公開・明細書（全文）
