セルラーゼ及びセルラーゼ遺伝子

出願番号 : 特許出願２００６－２２９０２３ 出願日 : ２００６年８月２５日
公開番号 : 特許公開２００８－４８６７５ 公開日 : ２００８年３月６日
出願人 : 国立大学法人茨城大学 発明者 : 正木 武治 外２名

発明の名称 : セルラーゼ及びセルラーゼ遺伝子

【課題】ＣＭＣ、キトサンに対して強い分解作用があるセルラーゼ、及びそのセルラーゼをコードするセルラーゼ遺伝子のクローニングを行い、当該酵素のアミノ酸配列、当該酵素をコードする塩基配列を決定し、それらを提供することを目的とする。
【解決手段】特定な配列で表せるアミノ酸からなるタンパク質とし、そのアミノ酸をコードするセルラーゼ遺伝子及びその遺伝子を含む組み換え体ＤＮＡ、それらを含む組み換え体の構成とした。