4月18日の夕食 ～ぶりの照り焼き♪～

　　給料日前、最後の週末の夕食

　　冷蔵庫のお掃除もかねて・・・・。

　　
　　・ぶりの照り焼き　　　　　・切り干し大根と豚肉の炒め煮
　　・塩ピー（塩昆布とピーマンの和え物）　　　・キャベツとトマトのスープ
　　・白米

　　質素な献立ですが

　　前日、家族で行った博多ベイサイドプレイスで買ったぶりを使って

　　

　　博多は新鮮で美味しい魚が、お安く売られています。
　　このぶりも長崎産
　　30％オフでしたが、新鮮でした。

　　そして、照り焼きもお野菜たちを付け合せれば
　　立派なメインになります。




　　大人たちは・・・・。

　　パパさんの熊本出張土産の辛子レンコンと贅沢なビールで
　　（いつもは発泡酒）

　　
　　九州に来てはじめて食べた辛子レンコン
　　最初は「なんでこんなに辛いの！！」と思いましたが
　
　　今では、この辛さが絶妙です
　
　　

　　慣れたころに、転勤＆お引越しを繰り返してきた我が家ですが

　　その土地の、いろんな食べ物に触れられるのは

　　転勤族でよかったかなぁとも、思うことにしているワタシです




　　　　　　　　　　　　　

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伸びそこないの山食

　　相変わらず、山食、焼き続けてます。
　　
　　山食

　　見た目良くても、スライスすると穴がある

　　ってことも度々・・・・。



　　春ゆたかで焼くと

　　ちゃんと焼けますが

　　教室の粉を使うと、上手に焼けません・・・・。

　　せっかく習ってる＆この粉も美味しいので

　　極めたい思いで焼き続けてます。
　　　　

　　上手に焼こうと思うと

　　適当に焼いていたときより下手になる


　　まったく釜伸び、してません

　　この後、もう1本焼きましたがダメ



　　気を取り直して、スライスしても

　　穴あいてます・・・・・。


　　絶不調

　　負のスパイラルに陥りました・・・・。

　
　　負けず嫌いの私

　　今日も山食と格闘中です




　　　　　　　　　　　　

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