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今日も雨が降り続いている我が家周辺
そんな日は梅雨弁
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_rain.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/f8/1d54e19a55b3c20b28a251893da05513.jpg)
・かえる(塩、チーズ、海苔) ・ナスの肉巻きケチャ炒め ・卵焼き
・プチトマト ・フレンチポテト ・お花ウインナー ・デザート(ゴールデンキウイ)
ここ数日、大雨。
我が家は乾燥機が大活躍。
洋服類は少し乾燥させてから干しています。取り込むときにも湿っぽいのはまた乾燥。
そうすれば、しわしわになることも縮むこともありません。
タオル類は最後まで、乾燥機で。
ふわふわに仕上がるし、生乾きのいやな臭いももちろんありません。
これまでなら、干す場所の確保や乾かない~~~いストレスで憂鬱だったこの季節も
乾燥機のお蔭で
いつもよりは憂鬱度低めです
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週末は2号ちゃんが習っている音楽教室の初めての個人での発表会♪があったり
パン教室の講師講習会があったりと、忙しく過ごしました。
まずは、2号ちゃんの発表会
本人は「一番の出来
」じゃなく少し落ち込んでましたが
自分の番が終わると、ほっとしたのか・・・・・・
出演者席にいる2号ちゃんを見ると
寝てる・・・・・・・。
そういえば
午後からの開演でしたが、行きのバスの中でウトウト
一人で頑張ったんだねーー、と
可愛かったです。(親ばか)
そして、ワタシの講師講習会では
パンについて、粉やイースト、製法など詳しくお勉強してきました。
パンつくりは科学なんだな~~と改めて思いました。
とても有意義な時間でした。
タイトルにあるパン。
福岡天神大丸店にあるメゾンカイザーで購入。
このお店で外せないのはクロワッサン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/de/b2d1ee1fb50791ebad5ef22c2d1b874d.jpg)
そして、初めて購入したアグリューム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/09/e8ff5a4dceeb419860e01965ffe48c58.jpg)
オレンジ、柚子、レモンが練りこんである天然酵母のパン。
噛み応えのある、ハードなパンですが
もっちりとした感じもあり、ワタシ好みの食感。
柑橘系の酸味も程よいアクセントになってました。
平日のお昼時に行きましたが、お店のお勧めパン3個で500円と
格安で売られていました。
なので、他にもう一つ、パン・オ・ノアを購入
コチラ、画像はありませんが
ハードな美味しいパンでした。
ここ数日は、かなり蒸し暑くて
なかなかパンを仕込む気分になりませんでしたが
今日は暑さに負けず
パンを焼こうと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
いつも応援ありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_thank.gif)
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本人は「一番の出来
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自分の番が終わると、ほっとしたのか・・・・・・
出演者席にいる2号ちゃんを見ると
寝てる・・・・・・・。
そういえば
午後からの開演でしたが、行きのバスの中でウトウト
一人で頑張ったんだねーー、と
可愛かったです。(親ばか)
そして、ワタシの講師講習会では
パンについて、粉やイースト、製法など詳しくお勉強してきました。
パンつくりは科学なんだな~~と改めて思いました。
とても有意義な時間でした。
タイトルにあるパン。
福岡天神大丸店にあるメゾンカイザーで購入。
このお店で外せないのはクロワッサン
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オレンジ、柚子、レモンが練りこんである天然酵母のパン。
噛み応えのある、ハードなパンですが
もっちりとした感じもあり、ワタシ好みの食感。
柑橘系の酸味も程よいアクセントになってました。
平日のお昼時に行きましたが、お店のお勧めパン3個で500円と
格安で売られていました。
なので、他にもう一つ、パン・オ・ノアを購入
コチラ、画像はありませんが
ハードな美味しいパンでした。
ここ数日は、かなり蒸し暑くて
なかなかパンを仕込む気分になりませんでしたが
今日は暑さに負けず
パンを焼こうと思います。
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今日のお弁当
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/75/362a594f52b3f09b9c79152b7a97828f.jpg)
・ぶたちゃん(塩、麺つゆ、ハム、海苔、ぶぶ) ・ウインナー ・卵焼き ・人参グラッセ
・プチトマト ・ミートボール ・ちくわきゅうり ・デザート(デラウェア)
リーフレタスを最近入れていましたが
やっぱり2号ちゃんは残してくるので、止めました。
空のお弁当箱のほうがお互い、気持ちがいいから。
デザートは2号ちゃんの好物、デラウェア
ワタシはこの甘さが苦手なんですけどね・・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
個人的に、葡萄は甲斐路が好き![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
もう少し暑くなったら出回るかなぁ
今日は晴れ
暑くなりそうです。
子供たちは二人とも、プールがあるので喜んで行きました。
ワタシは、家事がんばろ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
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リーフレタスを最近入れていましたが
やっぱり2号ちゃんは残してくるので、止めました。
空のお弁当箱のほうがお互い、気持ちがいいから。
デザートは2号ちゃんの好物、デラウェア
ワタシはこの甘さが苦手なんですけどね・・・・
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個人的に、葡萄は甲斐路が好き
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もう少し暑くなったら出回るかなぁ
今日は晴れ
暑くなりそうです。
子供たちは二人とも、プールがあるので喜んで行きました。
ワタシは、家事がんばろ。
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昨日も出事があり慌しく過ぎました。
そんな日もパンは焼きます。
朝食用にプチバーガーみたく食べたいなと思って。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/22/8eb0f3f1139bcc0dae7f4490a010b5e8.jpg)
朝、出かける前にホシノで仕込み
2号ちゃんのお迎え後、1号ちゃん帰宅までの40分ほどで成形
その後、2次発酵の間に1号ちゃんの眼科&買い物を済ませればいいかと
その予定で、焼き上げたのが
パン。
子育て中に予定通りに事が進む、なんてことを考えてはいけませんでした・・・・。
1号ちゃん帰宅するなり
「今日ニコプチ発売日でしょ。眼科終わってから○時に本屋さんで友達と待ち合わせたから。」
ワタシ「九州は雑誌は発売日にはお店に届かないよ。」
ずっと、雑誌は発売日に購入していました。
独身のときからずっと。
独身のときの愛読ファッション誌は発売1日前に購入してました。
もう10年以上も昔なのに。
結婚後も発売日に買うのが当たり前でした。
九州に越してきて最初の月、発売日に書店に行くと、陳列されておらず・・・・。
新しい雑誌が入っているような段ボール箱も見当たらず・・・。
お店の人に聞くと
「雑誌は発売日には届きません。」
と当たり前のように言われた。
九州では2,3日送れて入荷するらしく・・・
愕然とした記憶があるから。
このこと以来雑誌は発売日数日後に書店に行くようにしています。
このことを説明しても
「友達はいつも発売日に買ってるって言ってたよ。」
子供の派発売日に間に合うの?と疑問でしたが
その友達の連絡先も知らないのでとりあえず○時に本屋さんへ連れて行くことに。
書店で、店員さんにたずねると
「二日遅れです。」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
だから言ったでしょ、「ここは発売日に雑誌は買えないんだよ。」
1号ちゃんもとてもとても残念がってました
話はそれましたが・・・・パンに戻り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
そんなことがあって過発酵になってしまったパン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/19/49ca9a59f93bfad3e0783fd13ba6a33b.jpg)
表面がデコボコです。
写真で分かりますか?
捨てたい気分になった不出来なパンたちですが
せっかく焼いたし、子供の前で捨てるのも教育上よろしくないと思い
朝食に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/44/76e1147216ba3ad6e0ee8d783ac3244b.jpg)
バーガーと言うよりサンド。
具は、レタス、ハム、チーズ、から揚げ。
不出来なパンだったので、テンション下がり、バーガーにする気もなくなりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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朝食用にプチバーガーみたく食べたいなと思って。
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朝、出かける前にホシノで仕込み
2号ちゃんのお迎え後、1号ちゃん帰宅までの40分ほどで成形
その後、2次発酵の間に1号ちゃんの眼科&買い物を済ませればいいかと
その予定で、焼き上げたのが
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子育て中に予定通りに事が進む、なんてことを考えてはいけませんでした・・・・。
1号ちゃん帰宅するなり
「今日ニコプチ発売日でしょ。眼科終わってから○時に本屋さんで友達と待ち合わせたから。」
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ずっと、雑誌は発売日に購入していました。
独身のときからずっと。
独身のときの愛読ファッション誌は発売1日前に購入してました。
もう10年以上も昔なのに。
結婚後も発売日に買うのが当たり前でした。
九州に越してきて最初の月、発売日に書店に行くと、陳列されておらず・・・・。
新しい雑誌が入っているような段ボール箱も見当たらず・・・。
お店の人に聞くと
「雑誌は発売日には届きません。」
と当たり前のように言われた。
九州では2,3日送れて入荷するらしく・・・
愕然とした記憶があるから。
このこと以来雑誌は発売日数日後に書店に行くようにしています。
このことを説明しても
「友達はいつも発売日に買ってるって言ってたよ。」
子供の派発売日に間に合うの?と疑問でしたが
その友達の連絡先も知らないのでとりあえず○時に本屋さんへ連れて行くことに。
書店で、店員さんにたずねると
「二日遅れです。」
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だから言ったでしょ、「ここは発売日に雑誌は買えないんだよ。」
1号ちゃんもとてもとても残念がってました
話はそれましたが・・・・パンに戻り
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そんなことがあって過発酵になってしまったパン
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表面がデコボコです。
写真で分かりますか?
捨てたい気分になった不出来なパンたちですが
せっかく焼いたし、子供の前で捨てるのも教育上よろしくないと思い
朝食に。
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バーガーと言うよりサンド。
具は、レタス、ハム、チーズ、から揚げ。
不出来なパンだったので、テンション下がり、バーガーにする気もなくなりました
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