山型食パン練習とココアのビスコッティ♪

　　最近、毎日山食orあんぱんを焼いてます。

　　昨日もお出かけ前なのに早起きして山食


　　温度にも気を使ってますが
　　このときは捏ね上げ温度が低めでした・・・。

　　高くなってしまういつもよりは、扱いやすかったです。

　　が

　　伸びはいまひとつ・・・。

　　画像は残してませんが
　　キメも良くありませんでした

　　再チャレンジせねば・・・。





　　そして午前中に焼いたココアのビスコッティ

　　短時間で焼けるので
　　このところの、お気に入り。


　　お友達に上げることが多いので
　　我が家にはほとんど残りませんが・・・・

　　食パンと一緒に、お友達にプレゼント

　　「山食、食べて～～。」と
　　出来の悪い食パンを無理に友達に押し付けるのも悪いので（笑）
　　ちゃんと焼けたビスコッティと一緒なら
　　許してくれるかなぁ？




　　　　　　　　　　

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