山型食パン修行と『のだめカンタービレ・最終楽章』

　　先日、いい感じに焼き上げた山型食パン

　　

　　完全に冷めてから

　　スライスしてみました


　　『大穴』もなく
　　まっすぐ上に伸びて行ってるように
　　綺麗にそろったキメ。

　　今までにない出来です。

　　今回はかなり『張り』を意識して、成形しました。
　　
　　次回も、捏ね上げ温度に気をつけ
　　この時の成形のコツを忘れず、焼きたいです。









　　ここ何日か、あんぱんと山型食パンばかり焼いていたので
　　
　　昨日は休パン日






　　気分を変えようと

　　家庭訪問期間中で半日授業の1号ちゃんと、いまだに半日保育の2号ちゃんを引きつれ

　　『のだめカンタービレ・最終楽章・後編』を見に福岡ルクルへ行ってきました。


　　広い劇場でしたが

　　平日、と言うこともありお客さんは十数人・・・・・。

　　貸しきり状態です。　　　ラッキー


　　子供たちも集中してみてくれ

　　前後左右、数メートル以内にほかの観客は見当たらず

　　おうちで、見てるようにリラックスしてみることが出来ました。　　
　　



　　前編は笑える要素も盛りだくさんでしたが

　　後半は、もう少しまじめ。

　　

　　コミックはめったに読まない私ですが
　　
　　読んでみたくなりました・・・・。


　　

　　あんぱんと山型食パンのキリが付いたら

　　買っちゃおうかな・・・・
　　




　　　　　　　　　　

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