土曜日に帰省先から戻り
昨日は掃除に片付けに買い物と・・・・忙しく過ごし
PCに向かう余裕もなく
更新をお休みしてしまいました・・・・・。
連続更新し続けてきただけに残念
今日から、気を取り直してまた頑張るので皆様お付き合いくださいね。
そんな昨日の我が家の夕食です。
最近のメニューはパパさんのメタボ対策・カロリー控えめです。
・ピカタサラダ ・アサリの白ワイン蒸し
・冷奴 ・お味噌汁（具沢山） ・雑穀米
メインは
野菜たっぷりピカタサラダ
カロリーダウン狙いで、トリムネ肉使用
ドレッシングはすりおろした新玉葱をたっぷりいれた自家製。
サブメインは
アサリの白ワイン蒸し
アサリは鉄分、ビタミンも豊富で低脂肪なので積極的に取り入れたい食材です。
もやしと人参、細ねぎ、ベーコンを入れました。
本当は菜の花を使いたかったのですが、行ったスーパーにはありませんでした・・・。
残念
そして
冷奴。
シラスと細ねぎをトッピング。
醤油、ごま油、ラー油をかけて食べるのが最近のマイ・ブームです。
今日から小学校が始まりました。
「早～～～～～い！！」と地元の友達には驚かれましたが
親としては、早いに越したことはない
新しい担任、お友達・・・・。
どんな顔をして帰ってくるか、楽しみでもあります
いつも応援ありがとうございます
今日もお願いします
にほんブログ村
にほんブログ村
