こんにちは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c1/9b202151d5aa66459d6d8f4ad4f44970.jpg?1622351144)
ピタパンは作る度に
稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです
JHBS中級コースに出てくるピタパン
暫く焼いてなかったので
久しぶりに焼いてみました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c1/9b202151d5aa66459d6d8f4ad4f44970.jpg?1622351144)
ピタパンは作る度に
綺麗に膨らんでくれてるか
焼成途中も気になって扉越しにオーブンの様子を眺めるパンですが
上下均等に開いてくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3578.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ca/4f939b9a6a540a20902563487604191d.jpg?1622351144)
こんな感じに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3578.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/ca/4f939b9a6a540a20902563487604191d.jpg?1622351144)
こんな感じに
ピタパンサンドにしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/43/269332731b91ea5a9a6ed9194c3e0387.jpg?1622351147)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/43/269332731b91ea5a9a6ed9194c3e0387.jpg?1622351147)
上手く開かない
上が薄い
と言う話を聞くピタパン。
ポイントさえ理解すれば
ちゃんと開いてくれます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/dc/deco~otomedojo~3232.gif)
そんなピタパンはJHBSコースの6月のレッスンメニューです。
おうちで色んなパンを焼いてみたい方
一緒にパン作りを始めませんか?