こんにちは
こんな感じにマーマレードが入ってます
どれも美味しくて
稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです
少し前にパン教室へ習いに行ってきました。
新メニュー
マーマレードを使った美味しいパンでした
自宅で撮影
アイシングが泣いちゃったので
粉糖をかけてみました。
こんな感じにマーマレードが入ってます
教室研究会メニュー①
ポーリッシュ法で作るグラハムブレッド。
前種使ったのはやっぱり美味しい
教室研究会メニュー②
ポテトデニッシュ。
カロリー考えちゃいけない
美味しいやつ。
寒くなるこれからの季節に
作ってみたいパンでした
こちらの丸いのが
今月のお楽しみメニュー
キャラメリゼしたナッツをたっぷり使った
チョコレート菓子。
どれも美味しくて
とても勉強になりました。
いつもはおうちで作るパンばかり載せていますが
最低でも月に1度は
新しい知識を取り入れたり
復習したり･･･と
スキルアップにも取り組んでます
なんて、カッコよく書いたけど
自分が楽しむ為の時間でもあります
今月もありがとうございました
）
