おさかなパンと４月８日の夕食 ～鰤と新玉葱の照り焼き♪～

　　昨日から幼稚園が始まりました。
　　無事、年長さんになれて
　　先生に新しい名札をつけてもらった２号ちゃんはとってもうれしそうでした。

　　園でさんざん遊んでから帰りましたが
　　おなかがすいた２号ちゃん。
　　またまたいつものパン屋さんでお買い物・・・。
　　久しぶりに行ったら店内はお魚ワールド。
　　天井からたくさんのお魚パンが吊り下げられ
　　お魚のデニッシュなど、魚型のぱんが売られていました。

　　２号ちゃんが選んだパンは、こちら



　　ブリオッシュ生地でグラニュー糖が振りかけられていて
　　リッチ＆おいしいパンでした。




　　そして昨日の夕食風景です



　　・鯖と新玉葱の照り焼き　　　・アサリと春キャベツの酒蒸
　　・鰹のたたき　　　　　・トマトのマリネ
　　・味噌スープ（コンソメ風味）　　・雑穀米



　　鯖と新玉の照り焼き
　　よくある、照り焼きですが
　　新玉の甘みが絶妙でおいしかったです。
　　ほかのお魚でもいけると思います。

　　アサリと春キャベツの組み合わせは王道ですが・・・
　　春になると食べたくなる一品です。
　　


　
　　鰹のたたき
　　パパさんの大好物。
　　春と、秋には良く食卓に登場します。
　　上にのってるのは、ブロッコリーのスプラウト。
　　貝割れは辛くて子供たちはNGですが、ブロッコリーは辛くないので食べれます。
　　栄養価も高いので、お勧めです。

　　トマトのマリネ
　　暖かくなると、こういうさっぱりしたものが食べたくなります。
　　シラスものせて、栄養価もアップ（させたつもり・・・。）



　　　　　　　　　　　　　　

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