ラーメンツーリング

神奈川のラーメン屋をバイクで走りまわり、色々なお店のラーメンを紹介します。
時には温泉やバイクや旅のグルメ話なども。

○06-364 日の出町のラーメン [大勝軒] 

2006-05-11 | 16号を南下するラーメン
魚系オリジナル ★★★★☆(訪問歴:初)

WINS横浜で負けた帰りに寄っても{大勝}とはこれ如何に? 

去年の今頃(2005年3月)にオープンしたと思われる。
この店は、東池袋系のスパゲッティラーメンと違って細目の麺、個人的にはこっちの方が好み。
スープは煮干などの魚介ダシがバシッと効いた上で豚などの動物系ダシを合わせた感じ。
香辛料を強めに効かせてラードで丸みを出しているのか、このスープ、魚介系の好きな人にはお薦め相当な味! 

若しかしたら、永福大勝軒系? そんな感じのする昔系の新しいラーメンという味わい。
此処にジャンボ餃子というのがある。
今度こそWINしたら・・と決めているが何時のことやら・・・。


○4-108 下永谷のラーメン 「香竜」

2006-05-06 | 環状2号を南下するラーメン
普通のラーメン ★★★★(訪問歴2)
(下永谷表通り唯一の普通のラーメン店)

おばちゃん一人でやっている昔風の素朴拉麺は流石に豚骨群に囲まれると迫力に欠けるが、
豚骨に疲れた時はほっとする。
おばちゃんがやっているからと言って素人が作る家庭のラーメンでは無い。
昔風のラーメンだが昔食べた懐かしい味でも無い。
よく分からないが何でも許してあげちゃう感じのラーメンって、若しかしたら本当のラーメンなのかも知れない。

藤沢辺りにあるらしい「ふるた」もこんな味なのかなあ?