みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。
今朝、フォレノワールの飾り用チョコレートを作っておりました。
チョコレートを流して伸ばすタイミングや固まり具合が
本当にチョコレートを扱うのにはもってこいの気温です！
テンパリングもいい感じです。
さて、
ちょこちょことお問合わせもいただいておりまして、
まだ、きちんと決まっていないのですが、
とりあえず、ご案内と募集をさせていただきますね。
１月の基本レッスンは「ミルフィーユ」です。
パイ生地はなかなか難しいのと手間がかかるのと
冬しか作れないのと…とかなりハードルは上がりますが、
やっぱり自分で作ると美味しい！です。
パイ生地が作れるとお菓子のバリエーションも広がりますよ～
↑写真はイメージです。すみません。少しレシピを変えるつもりなので、
また新しい写真でご紹介させていただきます～
１／１６(金) １０時～１３時３０分 満員
１／１７(土) ９時～１２時００分 満員
１／１７(土) １３時３０分～１６時３０分 満員
キャンセル待ち承ります→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
１月のステップアップレッスンのご案内です。
メニューは焼き菓子レッスン１です。
３種類ほどの焼き菓子をします。
ガレットデロワと他２種ほど。。。
小さいサイズの焼き菓子を３種類作ります。
↑ ガレットデロワ(１１ｃｍを１つ)こちらも写真はイメージです。
ほとんど詳細が決まっておりませんので、すみません。
１２月中に決まります～(本当にギリギリ…)
１／８ (木) １０：００～１３：３０ 満員
１／９ (金) １０：００～１３：３０ 満員
１／１０ (土) １０：００～１３：３０ 満員
こちらのレッスンは卒業生の方が対象となります。
１１月１７日以降に空席がございましたら、
後日、一般の方の募集もさせていただきますね。
ご予約は→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。
今朝、フォレノワールの飾り用チョコレートを作っておりました。
チョコレートを流して伸ばすタイミングや固まり具合が
本当にチョコレートを扱うのにはもってこいの気温です！
テンパリングもいい感じです。
さて、
ちょこちょことお問合わせもいただいておりまして、
まだ、きちんと決まっていないのですが、
とりあえず、ご案内と募集をさせていただきますね。
１月の基本レッスンは「ミルフィーユ」です。
パイ生地はなかなか難しいのと手間がかかるのと
冬しか作れないのと…とかなりハードルは上がりますが、
やっぱり自分で作ると美味しい！です。
パイ生地が作れるとお菓子のバリエーションも広がりますよ～
↑写真はイメージです。すみません。少しレシピを変えるつもりなので、
また新しい写真でご紹介させていただきます～
１／１６(金) １０時～１３時３０分 満員
１／１７(土) ９時～１２時００分 満員
１／１７(土) １３時３０分～１６時３０分 満員
キャンセル待ち承ります→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
１月のステップアップレッスンのご案内です。
メニューは焼き菓子レッスン１です。
３種類ほどの焼き菓子をします。
ガレットデロワと他２種ほど。。。
小さいサイズの焼き菓子を３種類作ります。
↑ ガレットデロワ(１１ｃｍを１つ)こちらも写真はイメージです。
ほとんど詳細が決まっておりませんので、すみません。
１２月中に決まります～(本当にギリギリ…)
１／８ (木) １０：００～１３：３０ 満員
１／９ (金) １０：００～１３：３０ 満員
１／１０ (土) １０：００～１３：３０ 満員
こちらのレッスンは卒業生の方が対象となります。
１１月１７日以降に空席がございましたら、
後日、一般の方の募集もさせていただきますね。
ご予約は→ｒａｄｏｕｃｉｒ＠ｍａｉｌ．ｇｏｏ．ｎｅ．ｊｐまで
よろしくお願いいたします♪
