みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。
今朝、フォレノワールの飾り用チョコレートを作っておりました。
チョコレートを流して伸ばすタイミングや固まり具合が
本当にチョコレートを扱うのにはもってこいの気温です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ba/5e53c2bef4872ef3a052725d93787c8a.jpg)
テンパリングもいい感じです。
さて、
ちょこちょことお問合わせもいただいておりまして、
まだ、きちんと決まっていないのですが、
とりあえず、ご案内と募集をさせていただきますね。
1月の基本レッスンは「ミルフィーユ」です。
パイ生地はなかなか難しいのと手間がかかるのと
冬しか作れないのと…とかなりハードルは上がりますが、
やっぱり自分で作ると美味しい!です。
パイ生地が作れるとお菓子のバリエーションも広がりますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/cf/f8f8e9fbebd8ff24511bd1b9b8ca9719.jpg)
↑写真はイメージです。すみません。少しレシピを変えるつもりなので、
また新しい写真でご紹介させていただきます~
1/16(金) 10時~13時30分 満員
1/17(土) 9時~12時00分 満員
1/17(土) 13時30分~16時30分 満員
キャンセル待ち承ります→radoucir@mail.goo.ne.jpまで
よろしくお願いいたします♪
1月のステップアップレッスンのご案内です。
メニューは焼き菓子レッスン1です。
3種類ほどの焼き菓子をします。
ガレットデロワと他2種ほど。。。
小さいサイズの焼き菓子を3種類作ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/af/c03a501a86070ad44f4b4697374a3f20.jpg)
↑ ガレットデロワ(11cmを1つ)こちらも写真はイメージです。
ほとんど詳細が決まっておりませんので、すみません。
12月中に決まります~(本当にギリギリ…)
1/8 (木) 10:00~13:30 満員
1/9 (金) 10:00~13:30 満員
1/10 (土) 10:00~13:30 満員
こちらのレッスンは卒業生の方が対象となります。
11月17日以降に空席がございましたら、
後日、一般の方の募集もさせていただきますね。
ご予約は→radoucir@mail.goo.ne.jpまで
よろしくお願いいたします♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。
今朝、フォレノワールの飾り用チョコレートを作っておりました。
チョコレートを流して伸ばすタイミングや固まり具合が
本当にチョコレートを扱うのにはもってこいの気温です!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/ba/5e53c2bef4872ef3a052725d93787c8a.jpg)
テンパリングもいい感じです。
さて、
ちょこちょことお問合わせもいただいておりまして、
まだ、きちんと決まっていないのですが、
とりあえず、ご案内と募集をさせていただきますね。
1月の基本レッスンは「ミルフィーユ」です。
パイ生地はなかなか難しいのと手間がかかるのと
冬しか作れないのと…とかなりハードルは上がりますが、
やっぱり自分で作ると美味しい!です。
パイ生地が作れるとお菓子のバリエーションも広がりますよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/cf/f8f8e9fbebd8ff24511bd1b9b8ca9719.jpg)
↑写真はイメージです。すみません。少しレシピを変えるつもりなので、
また新しい写真でご紹介させていただきます~
1/16(金) 10時~13時30分 満員
1/17(土) 9時~12時00分 満員
1/17(土) 13時30分~16時30分 満員
キャンセル待ち承ります→radoucir@mail.goo.ne.jpまで
よろしくお願いいたします♪
1月のステップアップレッスンのご案内です。
メニューは焼き菓子レッスン1です。
3種類ほどの焼き菓子をします。
ガレットデロワと他2種ほど。。。
小さいサイズの焼き菓子を3種類作ります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/af/c03a501a86070ad44f4b4697374a3f20.jpg)
↑ ガレットデロワ(11cmを1つ)こちらも写真はイメージです。
ほとんど詳細が決まっておりませんので、すみません。
12月中に決まります~(本当にギリギリ…)
1/8 (木) 10:00~13:30 満員
1/9 (金) 10:00~13:30 満員
1/10 (土) 10:00~13:30 満員
こちらのレッスンは卒業生の方が対象となります。
11月17日以降に空席がございましたら、
後日、一般の方の募集もさせていただきますね。
ご予約は→radoucir@mail.goo.ne.jpまで
よろしくお願いいたします♪