マロンとカシスのムース

みなさん、こんにちは♪
いつも、見て下さって、ありがとうございます。

ステップアップレッスンの試作です。
マロンとカシスのムース！





マロンとカシスって本当に
相性が抜群です。
チョコとプラリネでコーティングしたロイヤルティーヌが
中に入っているのですが…分かります？
このサクサク感がいい感じです。
ステップアップレッスンらしいムースですよ～