ポレポレが大切にしているのは日常のエレガンス!

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HAPPY☆ベジランチの会。最終回は秋の遠足スペシャルでした。奈良をお腹一杯満喫してきました!

2017-01-30 | HAPPY☆ベジランチの会
ベジランチが食べられるお気に入りのお店を巡り、
美味しいもの食べて、おしゃべりして、ココロ満たされる楽しい時間を過ごそう!と、
月に一度、開催していた「HAPPY☆ベジランチの会」。

いまさらながら・・・ですが、11月に開催した最終回の報告です(笑)
秋の遠足スペシャル!奈良をお腹一杯満喫してきました。



今回は、奈良県北葛城郡にあるCotoCoto Cafe」さんに出掛けてきました。


「CotoCoto Cafe」さんは、ポレポレに通ってくださっていた生徒さんがOPENされたお店です。

(左から2番目のエプロン姿の彼女です。)

すごくないですか!!!
「いつかカフェをやりたい♪」という夢を、そのまま夢で終わらせずに、
こうやってかたちにしていった勇気と行動力に、私、感動します。


お洒落な彼女のイメージそのまま、ナチュラルですっきりとした雰囲気が素敵でした。

(11月下旬にお伺いしたので飾り付けはクリスマス仕様♡)

明るく広々とした店内で、
お店を立ち上げるまでのプロセスをいろいろ聞かせてもらいながら、


美味しいベジランチをいただきました!
れんこんのはさみ揚げ。お肉ではなく、たかきびでした。

(ベジじゃないメニューも選べます。そういうところもいいね。)

立派なデザートもついてます!


お菓子のメニューもいろいろあるので、まったりお茶タイムも楽しめそう。
また行きたい!!


実は、お店に辿り着くまでに様々なアクシデントが発生して、
一時はいったいどうなるかと思ったのですが、
おかげで、みなさまとの絆もぐぐーーーんと深まり、
しかも、「CotoCoto Cafe」さんの夢を実現した姿に感化されて
お互いに、それぞれの夢を語り合う、忘れられない一日になりました。


ご一緒してくださったみなさま、ありがとうございます!!



そして、これまで「HAPPY☆ベジランチの会」にご参加くださいましたみなさま、
楽しい時間をご一緒してくださいまして、本当にありがとうございました。


大好きなお店巡りはまだまだ続きます。
またいつか、どこかのお店でばったりと、みなさまに出会えますことを楽しみにしています♪




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「しあわせがわいてくる そんな毎日を」をテーマに、
料理を通して自分を取り戻し、ココロもカラダもハッピーになっていく!
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