いろいろ挑戦(その7）！！

そろそろソフトの時期過ぎようとしています。

その前に、少しでも多くの食べ比べ実施できたら　と頑張ります。

今までとちょと違うこんなソフトが目に入り、挑戦。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そー中身の見えるソフト、バニラアイスとしては今回初ですね。

横から見ると、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

形は通常のソフトクリームに近い。

どんな品質表示かな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

アップで見ましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

表示はアイスクリーム、乳脂肪分8.0％、下町アイスとほぼ同様。

当然値段もほぼ同じ、まー手に取りやすい価格帯。

量の点からは、小ぶりとの情報も、

量と価格、コスパを意識しているのかな？

フタ取り、食してみましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

スプーンがサクッとはいきません。ちょっと固めの設定？

舌に一口乗せましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「んっ？？」即、バカ舌には響いてきません。

時間を置いて甘さが伝わります。アイスが溶けその甘さも引くのがそれなりに早い感じ。

どこの商品？、今一度パッケージ確認？！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そーあのガリガリ君の「赤城乳業」

調べてみると、満を持しての商品販売、2017年3月の販売だそうです。

既に1年以上経っています。市場の評価はどーなんだろう？

売りのメッセージはこれかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

「北海道産生クリーム使用」

これもどーなる？

この時期　生乳供給不足、電力需給の影響で・・・

それも既に解消かな？

今一度商品名見ると、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ここにも遊び心が？

「Sof'」とあります。多分ソフトクリームの頭の部分だけ！！

と云う意味か？

 

ネット情報でチェックしてみよう！？

名前の由来は、それに近い様です。

けったいなＣＭ（見てません！！）で、当初そこそこヒットした様ですね。

味の評価は「甘い」、「シンプル」、「あっさり」と、

ふーん程度の一般評価。まーオラッチャのバカ舌もこの程度じゃ外れてない様です。

 

ただ、会社の思惑としては、即食するのでなく、

ちょっと時間を置いて溶け頃見計らって食べること、推奨している。

そんな点では、まだまだ真の評価は難しい？

 

 

 

 

 

 

植え付け

前回準備、予定じゃ地温20℃、10月上旬。

こっちで売っているニンニク種には8～10月と。

 

                                                         　     

                   

そのため、まー9月末なので、どっちを取っても大きくは違わないだろうと。

しかし、葉と球、ちょっと違う様です、収穫時期。

今後、も少し調べて対応必要かな？

まーそれはそれとして、先ずは植え付け開始します。

ホームセンターで吟味したというより、昨年の球以外は、この球しか売ってはいません。

結果、3種類の球で挑戦です。昨年のニンニク球より種球ちょっと大きい。

昨年を上回る収獲目指して頑張ります。

今年はこんな種類の種球です。

有名な青森ホワイト六片、そして、嘉定、無臭の計三種。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

畑はこんな調子です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

 

そこに適当に等間隔で孔を開け、種球分割、1片毎に植え付けます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

 

後はほとんど手入れなしで、来年春まで放置状態。

少しは雑草抜く位、春先に肥料を蒔けば良いのかな？

来年春まで、もう少しネットで勉強しておきましょう！！

夏の終わり

猛暑の続いた夏も、とうとう過ぎ去ろうとしています。

先日は中秋の名月、残念ながら当日は雲厚く、拝むことは出来ませんでした。

次の日、まだまだその余韻が残っている満月状態、

ちょっと雲の合間に顔を出したので、1枚、2枚パチリと。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

 

 

庭のアサガオも綺麗な花を咲かしていましたが、とうとう葉っぱも枯れ始め、最後の瀕死状態です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

 

詳しくは見ていませんが、このアサガオ、種が採れないのか、今一種見当たりません。

もう少しチェックする必要はありますが・・・・

 

今年初めて植えた「オカワカメ」、そこそこ葉っぱ食べれました。

来年はもう少し葉っぱを増やし、緑のカーテンを作ろうと。

そのためには、苗の数も必要です。

調べると、ムカゴを利用し芽を出させ、苗作り可能な様です。

その前段階になるのか、この状況

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

花が咲き始めようとしています。花が咲いてムカゴ出来る様です。

出来たムカゴ、食することも可能で、山イモに近いのかな？　

庭にも秋の定番、真っ紅な彼岸花が。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

この色、庭のアクセント、絵になります。

 

来年の収獲のため、前回準備した畑へのニンニク種の植え付け、そろそろ大丈夫かな？　

いろいろ挑戦(その6）！！

まだまだあります、バニラアイス。

これも田園調布アイスと思っていたが・・・

うーん？　下町、山の手、どっちに近いアイスかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

量の点からは、ハーゲン並の高級アイス。

値段の点では、下町アイス。

とすると、コスパ的には、やっぱ山の手アイスになるのかな？

どっちにしても、先ずは味見でしょう！！

横からみると、こんな風貌です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

渋い色とスカイブルー、何となく落ち着いた雰囲気のカップ形状。

さー開けてみましょう。

このアイス、中蓋ありません、蓋取ると、結構黄色味の鮮やかなアイスです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

スプーン入れると、スーと滑らかに入ります。これは、やっぱりアイスクリーム感触です。

一口、二口、口に入れます。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

表面の滑らかさ、舌触りとおんなじです。

品質は、どんな表示かな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

アップして、詳しく見てみましょう。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

乳脂肪分は、14.0％、やはりハーゲン（15.0％）よりは若干低いが、ＭＯＷ（8.0％）よりはホートー高い。

量（85ｍｌ）も、ハーゲン（110ｍｌ）より少なく、いろいろ比べると、コスパの比較なかなか大変。

ただ、材料の点で、乳化剤、安定剤、香料、着色料等、ちょっといろんな添加物が・・・。

味は、ハーゲンほど濃厚でなく、後味もさほど甘みは引きづらず、結構アッサリ系か？

ネットのアイス比較でも、他アイスに比べ出現頻度はあまり高くはありません。

何故かなー？

いろんな意味で、中途半端なアイスになるのか？

ハーゲン、レディーがアイスの双璧と思っていたが、どーも違うようです。

 

 

 

いろいろ挑戦(その5）！！

安上がりな挑戦続けています。

早や5弾、今日のアイスはこんなものです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

なかなかネーミング、「アイスクリーム」の名前として、

シャレていると云うべきか、露骨というのか、意見の分かれるところかな？

それはそれ、要は味です、旨さです。

裏の表示は、どーかな？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

牧場しぼりと云うだけあって、やっぱ乳脂肪分はそれなりです。

乳脂肪分8.1％、間違いなくアイスクリームの分類に属します。

MOWさんを僅かに超えます、ここにも挑戦者魂？

どっちが先行、よく知りませんが・・・・

袋を開けると、あれまー打って変わって「黄金色」の中蓋パッケージ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

色からしても、何かホートー挑戦的な臭いが・・・

フタを開けると、しっかり詰まっています、白いアイスが。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

青から金、最後に白、このコラボも何か視覚への挑戦があるのかな？

屁理屈は抜きにして、食べましょう！！

スプーン入れると、やっぱアイスクリーム特有のスゥーと入る滑らかさ。

口の中でもとろける甘さ、さらに後引く甘さの余韻、これがアイスクリームの醍醐味かな。

サクサク、口の中にアイスを押し込み、旨さを堪能。

ふと、アイスの表面見ると、何やら黒点が？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ゴミ？そんな品質管理、天下の・・コさんがする訳ないでしょう！！

ちょっと戻って、食べる前のアイスの表面見てみましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ここにもタンと黒点あります。何だろう？

カップを良くみると、こんな表示です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

黒点は、バニラビーンズシードと、バニラ味のアピール度満開です。

今一度、表示を良く見てみましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

 

確かに入っています、「バニラビーンズシード」と。

これも売りの一つかな？

 

この量、粒の大きさ、味覚の違い、舌で判断出来るんだろうか？

ちょっと調べてみましょう、この問題！！

どーも味に敏感な方はこのビーンズシードに惚れ込んでいます。

キャッチコピーも

「しぼって3日以内の新鮮なミルクのコクと、バニラの華やかな香りが楽しめる、素材のおいしさが活きたアイスクリーム。」

「ふーん？」で終わるオラッチャコメント、残念です。

 

さらには、この「牧場しぼり」元祖は2002年発売のロングセラー商品。

現パッケージは、2017年にリニューアル、その時、シードが入ったのかな？

よく分かりませんが・・・・

調べた範囲では、2014年にバニラビーンズ入りパッケージあるので、その前からの様です。

 

「牧場しぼり」のネーミングは、バニラではなく、アイスクリームそのものみたいですね。

「しぼって3日以内、新鮮ミルク」が、売りのアイスクリームといったところです。

過去の資料では、「濃厚ミルク」「リッチミルク」「生乳仕立て」等、ミルクを前面に押しています。

 

発売時期、どっちがどっちと云う訳ではない様です。「ＭＯＷ］（2003年）と、双璧ってところかな？

実際、ネット上では「ハーゲン」「ＭＯＷ」「牧場しぼり」どれが旨い？の論争あります。

まー好みの問題、このシリーズ終わって、またいろいろ調べてみましょう！！

先ずはバニラの食べ比べです。

 

このアイス（バニラ）の売りは、現時点では、

「しぼって3日以内、新鮮ミルク」・・・牧場しぼりのコンセプト

「マダガスカル産バニラビーンズシード入り」かな？

 

しかし、ネットで調べると、この種のアイス記事、タンとありますなー。

ここで心配のタネが。

『北海道地震の影響で、牛乳供給に影響が。』

とすると、このアイスにも・・・・。

このアイス、全然影響ないとすると、北海道の牛乳使ってないのか、別の理由があるのか？

ちょっと動向伺うのも、このアイス好きな人は必要かも。