こんな麺（その5）

どんな麺か、しっかり見ましょう！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

北海道限定商品、東洋水産マルちゃんの「やきそば弁当」

こっちじゃ簡単には入手出来ません、多分？

どんな感じか、カバーを剥いで見てみましょう。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

 

それぞれアップすると、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

 

中の具材？は3種類、うち一つはスープ用で、麺用は2種類の様です。

麺ケースはこんな感じで、まーこれはやきそば用で一般的です。

注入、排出用のカバーがそれぞれあります。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　

 

タレを入れての仕上がり、スープ付といったところで完成です。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　

 

この手の「やきそば」ほとんど食べていないので、スープが一般的かは不明です。

それ以外は麺に絡めたソース、まー見た目は普通ってところかな？

 

それぞれ食してみます。

「うーん、どっちのやきそばも、そこそこ甘い！！」

買って食べるか？　と云われると、「ペ・・・」の方が・・・・。

そーいや、送ってくれた方の一押しは「Ｕ・・」です。

オラッチャ、「Ｕ・・」食べた記憶ほとんどありません。

次回はそっちも、チャレンジしてみよう！！

 

でも「やきそば」は、そこそこ美味しいものの、何か物足りません。

ラーメンはスープがあるため、これが腹の足しになるのか、

「やきそば」よりも「ラーメン」の方が食べた実感ありますね。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんな麺（その4）

ネット番組を見ていると、インスタント麺の紹介が！

その方、北の国の方で、いわゆる飛ぶ鳥落とすユーチューバー！！

最近、北に住んでいると、中央での仕事がやりにくいとのことで、中央に拠点を移した様です。

その方、一押しのインスタント麺！！

あの「ぺ・・・」を超えると。

こっち方面じゃ、その方云うインスタント麺、残念ながら食べれません。

と云うのもその麺「・・道限定」とのこと。

流石にこっちじゃの商品です。

とはいえ、「ぺ・・・」はこっちのスーパーでも売っています、ちょっと高いが・・・

でもこれ、高いがそれなりのお味です。

そーか、それを超える味、大したもんだ！！　との評価がオラッチャの頭にインプット。

 

そこで、知合いに、その方も好きです、この種のインスタント麺！！

「こんな商品があるらしい？そこそこ美味いってことなので、そっちじゃ手に入るかも・・

一度食べて、その味教えてくださいな！！」と、メールを。

そーあの「桂花」を教えてくれた方です。

 

時をおいて、メールが。

「ありました、見つけました！！」とのメール。

こんな商品です。

 

                                                          

 

そーここに掲載できるってことは、わざわざ買って送ってくれたと云うことです。

この場を借りてお礼を。

「ありがとう！！まだまだあります、未知な食品、これからもよろしく！！」

これも楽しみ！！

ある日の午後、こんな所に。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

人がだんだん集まっています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ちょっと早めに着きました。しかしもう並んで待っています。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

何の集まり、こんなコンサート。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

やっぱ聴きに来る方、後姿で分かる年齢、まーこっちもそのメンバーに属しますが・・・

開始前、こんな状況。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

 

会場は700席で、主催者発表では前売り券が500枚程度と云ってます。

途中休憩時の撮影では、

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　

 

うーん、どーかな500名？

コンサート時、写真撮影禁止ということで、こんな曲目、メンバーでの公演と云うことで。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

沖縄から5名来演、メインは上記女性の歌手ですが、あのネーネーズに5年参加していた様です。

オラッチャ、ネーネーズのＣＤそれなりに持っていますが、そのメンバー1期だった様で、この方は3期のメンバー。

そんなところで、この方の入っているＣＤは残念ながら・・・

しかし、やっぱネーネーズのメンバー、聴かせる歌唱力あります。

公演時間2時間、曲目10曲以上、値段に比べ十分堪能出来ました。

沖縄からこの地までの運賃、宿泊費、さらには会場、パンフレット代等々考えると、どーかなこのコンサート、

プロモーター側の利益難しい？

こっちは楽しんだが・・・・

 

　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

こんな麺（その3）

まだまだあります熊本ラーメン、今度はこれです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そー全国展開、ハウス食品の「うまかっちゃん」シリーズ。

と思っていたら、どーも違うみたいです。地方、地区での販売戦略がある様で、販売ラーメン地域毎に特徴が。

ってことは、その地区毎に好み・味が違うってことに繋がるのかな？

西と東での差はソバの出汁で、なんとなく分かっていたが、それ以上に細かい仕訳もある様です。

 

「うまかっちゃん」に関しては、しっかり「うまかっちゃん」ＨＰに販売歴史が刻まれています。

この熊本ラーメンは平成21年（2009年）販売です。とすると、この頃、各種熊本県のご当地ラーメンが販売されたのかも知れません？

袋を開けて中身取り出します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

スープと調味料の2種類のみです。

忘れてました、麺はこんな感じ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

そーちぢれの油揚げ麺です。

レシピに沿って作ります。

出来上がりはこんな具合！！

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

見た目は豚骨、マー油は僅かって感じで浮いています。

味は、これもウーン？程度で〆ておきます。

どーも今一、なじめないのか、この地のラーメン、これも地区特有の差、単なる味オンチ、後者がより近いかな？

いろいろネットで調べてると、この「うまかっちゃん」九州地方での販売経緯がなかなかの様です。

そして今では、これなしに九州のインスタント麺、語られなくなっているとのこと。

企業の味覚戦略、恐ろしいものあります。

それ以上に、それに慣らされる一般消費者、寂しいものあります。

 

こんな麺（その2）

(その1)に関する熊本系のインスタントラーメン、他にあるかと調べてみると、そこそこあります。

以前からあったのか、最近ブームになったのか、取りあえずその系統のラーメン探して食してみます。

第2弾はこれです、九州の雄、マルタイラーメン、棒ラーメンの生みの親、昭和35年創業の老舗です。

九州各県のご当地ラーメン発売しています。

熊本県は「熊本黒マー油とんこつラーメン」、マー油を前面に出してのご当地ラーメン。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

調べてみると、この種のラーメン、平成24年（2012年）頃には販売されている様ですが、いろいろ調べたが詳細な発売日は不明。

約7年は経っていますね、続いているってことは、そこそこ人気ってことなのかな？

 

このラーメンの特徴は、

「しっかりとしたポークエキスにニンニクの風味を効かせた濃厚なガーリック豚骨スープです。

　調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。」

と、なっています。

 

袋を開けて見てみましょう。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

ノンフライ、ノンスチーム製造の  simple is best の２食入りの棒ラーメンで、価格的にも財布に優しいラーメンです。

余りの焼豚のせて、完成です。隣にゃダイソーの￥・・蒸しパン。

〆て￥・・・の夕食出来上がり。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

味はどーか？

うーん、いわゆる普通のマルタイ棒ラーメンと比べると、確かにマー油がって感じだが、

微妙な違い？　どっちがどっち、どっちもどっちって評価かな。