なんとか濡れずに到着、こんな店。
あるホテルの最上階に位置するお店です。
見晴らしは最高、前面は海が広がっています。
先ずはクレープ状の前菜から
なかなか器が洒落ています。
コックさんから、いろいろ蘊蓄聞きました。
この海鮮物や野菜についても、産地等でのこだわりあります。
これらを基に、料理が始まります。
調味料を料理の上に、
出来上がりはこんな感じ。
とはいえ、鮑はやっぱり・・・・
続いて定番の料理のために、お皿の上にはいろんなお塩が。
こんな調理が始まります。
サラダもなかなか芸術的です。
メインの調理が始まります。
そこそこのパフォーマンス、・戸牛のビフテキも美味しく食べれそう!
当然か!!
最後のライスはガーリックだったかな。
外もそこそこ暗くなり、こんな景色が広がります。
隣の席の窓の外、ホートー景色違います。
違う角度から見ると
なかなかの景色、カップルで来るには最高のシチュエーション。
最後のデザートもなかなかです。
最後に見せましょう、ここの店!
このホテルの最上階にあります。
それなりの立地、この地の代表格ホテルの様です。
周辺の夜景も見応えあります。
海、港で栄えている街ですね。