またまた訪れます、いつもの場所へ。
まだまだここは！ と、頑張れます。
と云っても、いつもの場所の下流を先ず狙ってみます。
ただ、この日は前日の雨の影響か、水位、水流思った以上で、数度頑張ったがそこそこで断念。
次回再挑戦をやりましょう。
こんな様子の水の勢い、いつもに比べりゃホートーです。
結果はこんな調子です。
ちっちゃな数粒が下流域、そこそこがいつもの場所と。
その差は何か、いろいろ考えますが、神のみぞと、堆積の溝があるのかな？
大きな粒を更にと、表、裏とひっくり返して撮影します。
こんな凸凹が標準タイプと思っており、前回のひしゃげたタイプはやっぱり異質？
こんな事は、まーどーでも良い事、要は採れるか、採れないかだけの事。
大きな粒だと、こんな具合にいろいろ遊べます。
巷で始まった夏休み、セミの声も大合唱で聞こえてきます。
この地での夏本番がここから始まります。
夏というより、昔は梅雨の終りにという時期でした。
少し日数ずらして、完全梅雨明け以降にと。
今年も梅雨明け7/20と、ほぼ例年通りで、夏の夜空に炸裂します。
いろんな型の花火打ち上げられていますが、やはり一番の花形です、大玉のこれは。
綺麗な華が夜空に開く。
と云いながらも、実際に家のベランダから見える風景、こんなもの。
もっと近くで見れば と思うが、出かけて行って観るには、もうという面倒臭さが先に立つ年になっています。
時間が取れたため、いつもの場所に。
といっても、せっかくなので新産地はないかと、以前目論んだ場所で頑張ってみます。
今までの中での最下流域となり、かつ河川改修の手が入った域のため、期待は今一で頑張ります。
先ずは全景から
両岸護岸が施工され、川底もほぼ水平に改修されている様です。
期待は薄いが、岩盤の亀裂を頼りに努力してみます。
こんな斜亀裂です。
この種の亀裂に堆積している土砂をシコシコ掻き集めます。
なんとか、一粒パンニング。
せっかくの努力、思った程には報われません。
この日は祭日、下流では、いろんな方々が川遊びを楽しんでいます。
川底の状態見ていると、こんな場所がありました。
縦、横に発達というか、どーも人工的に切り込んだ亀裂の様です。
上手い具合に土砂も溜まっているみたいなので、ここへのアクセスちょっと大変そうですが、
今後の挑戦場所として、頭に刻んでおきましょう。
今回やっと見つけた一粒、大きさはこの程度、この地の標準サイズです。
いつもの拡大版で、やっと見られるサイズです。
両面が押し潰された、ぺしゃんこな形状、何か理由があるのかな？
今年の出来は？
これはまーまーってところです。
そこそこ大きく育っています。
それに比べキュウリ類は全滅、キュウリやゴーヤなぜかすべて枯れました。
そこそこ紅くなったトマト、捥いで食します。
「んっ！」残念ながら、味は今一、甘味、すっぱさボケています。
甘味の増やし方、多分に肥料、水分、日照時間？
ちょこっと調べると、一に水分、二がなく、三四がその他？
どーもマジメに水をやりすぎたのか？
はてさて、どーする？
そこで見つけた新聞記事！！
なにやらドライトマトにすると、美味しいらしい？
早速挑戦！！
ただ、ネットでのドライトマトは全てミニトマトでの実践です。
これは大振りの普通トマト、いつもの調子で「まっ良いか！」と8つ切りで挑戦！！
1日目、こんな調子で干上がります。
数の違いは干上がりとは関係ありません、ちょこっと味見と撮影時間のタイムラグ。
思ったほどにはドライトマトの美味しさ感じません、まー若干味は濃くなったかなって感じです。
そんなところで、2日目に挑戦。
かなり干上がってます。
食すると、確かに酸味は増してますが、2日も時間掛けて頑張るほどの味じゃなかったってところで、
再チャレンジは断念、残念です。
この窯で、今回本格挑戦！！
先ずは水、米をキッチリ秤量し、それなりの時間、米を水に浸します。
お粥の時と異なり、中蓋を置きます。
この窯、これがミソの様です。
中蓋に開いている穴と外蓋の穴を直交させるのが、大事とのこと。
次にこの窯をレンジにかけ、中火でコトコト炊きます。
暫らく置けば、蓋から湯気が・・・。
ここからの時間が大事ってこと、後で分かります。
吹くこと、・分、火を止め、・・分蒸らしてお終いです。
簡単と云えば、簡単ですが・・・・。
はてさて、どんな感じで仕上がったかな？
蓋を取ってみましょう、こんな感じの炊き上がり。
見た目は美味しそうですが・・・。
丼に移しましょう、今回は2合炊きで1合炊きました。
底のオコゲがちょっと炭化した結果、チョットって感じですが、初回としてはマズマズの出来かな？
食すると、自己満足のドーパミンがしっかり出ているおかげで、自分好みのちょっと固めのご飯と、オカズなしでも美味しく食べれました。
反省点は見て分かるオコゲの出来です。
ちょこっと、火を止める時間加減を間違えた様です。
それを減点しても、出来でみれば80点と、甘い合格点を付けれます。
