本日食べたもの（kcalは厳密なものではありません。目安です。）
朝:なし、お茶。
計：0kcal
昼：おにぎり（鮭：400kcal）、キュウリぬか漬け（10kcal）、お茶。
計：410kcal
夜：アスパラと帆立のリゾット（480kcal）、ジンジャー・ジャム入り紅茶（50kcal）。
チョコレート（500kcal？）
計：1030kcal
アスパラと帆立のリゾット（４人分）※土鍋で作りました。
– 材料 –
アスパラガス ６～８本
帆立 ８ケ
エリンギ ２本
米 ２合 （研がない）
白ワイン １／２カップ
にんにく
タマネギ 半分
バター
塩コショー
オリーブ油
粉チーズ
コンソメスープ（600ccくらい作っておく）
– 作り方 –
1）アスパラは下の固い部分を除き、1-2cm長さに切る。
エリンギは薄くスライス。たまねぎ・にんにくはみじん切り。
2）鍋にバター・オリーブ油・にんにくを入れて中火で炒め、香りが出たらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3）エリンギ・米を加える、米が透き通るまで炒めたら白ワインを投入。
4）コンソメスープを300ccくらい加え米をヘラで混ぜながら弱火で7-8分煮る。（というか茹でる感じで）。
5）残りの半量を入れてさらに7-8分煮る。
6）帆立とアスパラを投入。
7）塩・こしょうで味をととのえ、オリーブ油・粉チーズを入れてフタをして10分蒸らす。（米がアルデンテ状態が食べ時！））
日計：1540kcal
歩行：4702歩（165kcal）
差し引き1540kcalー165kcal＝1375kcal
おまけ
朝:なし、お茶。
計：0kcal
昼：おにぎり（鮭：400kcal）、キュウリぬか漬け（10kcal）、お茶。
計：410kcal
夜：アスパラと帆立のリゾット（480kcal）、ジンジャー・ジャム入り紅茶（50kcal）。
チョコレート（500kcal？）
計：1030kcal
アスパラと帆立のリゾット（４人分）※土鍋で作りました。
– 材料 –
アスパラガス ６～８本
帆立 ８ケ
エリンギ ２本
米 ２合 （研がない）
白ワイン １／２カップ
にんにく
タマネギ 半分
バター
塩コショー
オリーブ油
粉チーズ
コンソメスープ（600ccくらい作っておく）
– 作り方 –
1）アスパラは下の固い部分を除き、1-2cm長さに切る。
エリンギは薄くスライス。たまねぎ・にんにくはみじん切り。
2）鍋にバター・オリーブ油・にんにくを入れて中火で炒め、香りが出たらたまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
3）エリンギ・米を加える、米が透き通るまで炒めたら白ワインを投入。
4）コンソメスープを300ccくらい加え米をヘラで混ぜながら弱火で7-8分煮る。（というか茹でる感じで）。
5）残りの半量を入れてさらに7-8分煮る。
6）帆立とアスパラを投入。
7）塩・こしょうで味をととのえ、オリーブ油・粉チーズを入れてフタをして10分蒸らす。（米がアルデンテ状態が食べ時！））
日計：1540kcal
歩行：4702歩（165kcal）
差し引き1540kcalー165kcal＝1375kcal
おまけ
昨日、一昨日と進マスターダウンのため、趣茶さんお休みのようでした。3/9、10の件ですが、栃木のどこかということで計画変更で考えております。可能であれば、ご相談に乗っていただきたいので、時間が合えば、趣茶さんでお会いしたいです。
それにしても、人気者だなぁ～～～。これも、ＺＥＲＯさんの人柄、人柄、良い、雰囲気を学ばねば・・・。
「義理チョコはいりません、本命チョコだけ受け付けます。」
とやったら当日一個も来なかったかなしい思い出があります。
今から考えると来ないで良かった。
まだ、義理チョコ貰ってるんだ～～へっ？本命チョコ？
失礼いたしやした！！
今月はたしか、マスターの誕生日でしたよね。(ママも）
なんとか行かなくちゃと思ってましたので、3/9、10の件の打ちあわせも兼ねて、(行く日を）調整します。
マスターの回復を祈お祈りします。RE_STARTさんには後でＴＥＬいたします。
チョコですが毎年アーモンドチョコは私の「指名」です。
「義理」であっても互いに尊重しあえる関係がいいですね。あまり、無理がないというか、打算とか下心丸見えじゃなければ、こういう機会に「便乗」しても悪くはないと思うんですが。
とまれ、「本命」が一番嬉しいですね♪
家族頼みはたいへんみたいですね。
（「たくさん、もらうから！」という話もあるけど）
やれやれ、今年もチョコレート業界に貢献してしまったな・・・・・。