早来カリンズ株式会社

夫が追分の道の駅に行って買ってきた。ここって開店日がちょっとずれこんでたみたいで連絡来てた。買ったのはゼリーと羊羹を各２つ。種類はハスカップとカリンズ。カリンズってちょっとわからなかったけど、赤い果実のケーキの上にのっかる、ちっちゃなかわいい赤い実のことのよう。さてゼリーから。ハスカップのほうはかなりしっかりしたゼリー。中にハスカップの実が４っつ５つは入ってたような。カリンズのほうはかなりとろとろ。実は入ってない。どっちも甘い。次は羊羹食べる。でも…お値段お高め。

そういえばふるさと食品中央コンクール・１９９１年食品産業センター会長賞受賞だって。

ブラジル 名寄ロール かぼちゃ

北キッチンによったら、夫が買いたいと…。いろいろとあったけど、かぼちゃ。１．５センチほどのかぼちゃペーストが２本とカスタードクリームが１本。それをスポンジで巻いている。けっこうしっとり。全体的に甘いな～。