ﾙﾊﾞｰﾌﾞｼﾞｬﾑ

今が旬のルバーブ。和名はショクヨウダイオウ。
食物繊維、ビタミンC、カリウムが豊富だそうです。



道の駅にあったのは緑のルバーブ。



砂糖たっぷりにして甘めなジャムにしました。ﾋｹﾞｻﾏいわくジャムは甘くないと！