野菜たっぷり鶏そぼろご飯

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野菜たっぷり鶏そぼろご飯

鶏そぼろ
材料(作りやすい量)

鶏ひき肉 350g
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ3
酒 大さじ2 と1/2
ハウスおろし生しょうが 5㎝位搾る




作り方
①鶏ひき肉に分量の醤油 砂糖 酒 おろし生しょうがを加え軽く混ぜたら、フライパンに移したら火にかける。

②①を菜箸で良く混ぜながら良く炒める。ひき肉に火が通ったら出来上がり。



赤黄色パプリカ各1個 ピーマン2個 しめじ1パック、各粗みじん切りにしオリーブオイル 塩胡椒で味付け

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