新潟チップス

お盆の入りに家族で母のお墓参りに行ってきました
関東ではお寺によっては旧盆で行われるところもあるようで
スーパーでもお盆用のおもりものなどが売られています
腰痛になってから初めてちょっと遠出の外出でしたが、
どうにか痛むこともなく帰ってきました
このまま順調に治ってくれればと思っています



主人が買ってきた新潟チップス
はなまるマーケットのおめざでも紹介されていたみたいですね
パッケージも昔ながらの田植え風景
米どころ新潟のイメージぴったり
炊きたてごはんの美味しさ１００％と書いてあります
とても軽い味で沢山食べてしまいそう。。
この食感にするには手間がかかっていそうです。



チップスつながり（無理矢理）でゴーヤチップスをつくりました（笑）
輪切りにして中のわたをとり３時間程陰干しをします。
片栗粉をまぶし油で揚げます。
カリカリにはなりませんが十分食べられますよ



今の時期に出回る貴陽（すもも）
甘みが濃くて美味しい果物
冷やしてから頂きます～
種は小さくて果肉もたっぷり♪



ゴーヤチップスを飾って（笑）紅白丼







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