ちい Road

料理中心、時々戯れ言

今日は各地で最高気温を更新

2020年08月10日 | Weblog
今日は各地で猛暑となり最高気温を更新したのだとか。
そんな私の部屋も一番気温の高いとされる14時頃には
37℃となっていた。


大前春子風に言うと「それが何か?」と思う。
夏は暑いのだから仕方なくないか。

それでも私はエアコンは着けなかった。
どうせ外に出たら暑いんやからと思う。

汗が出て不快ではあるがそれが何か?である。
毎日着替えるのだし、いちいち気にしてられない。

扇風機が温風を吹き付けてくるならまだしも、まだ
扇風機を着けてたらそれで良い感じ。

毎日のように熱帯夜だと天気予報で言うが「そうかぁ?」
と思ってしまう。 
強がりでも我慢しているわけでもない。

でも、自宅で熱中症で亡くなるお年寄りが毎年出ているが
私がそうなるかもしれない思うことはある。

年をとると温度が感じにくくなったり喉が渇いたということも
感じにくくなるらしい。
私の場合は暑いのに強いからよけいにそうなるかもしれない。

暑いのも寒いのも嫌だが冬の方が手がかじかんだり
手の感覚が鈍くなったり、一般の人より手が冷たいと
言われて薬が出て今も毎日飲んでいる。
私は冬の方が苦手なのかもしれない。


エアコンのリモコンを先に写したが我が家のリモコンは
ビニール袋に入れて使っている。


埃がボタンの周りに付いて汚れてくるのが嫌だからだ。
シリコン製の伸びるリモコンカバーが売っているがそんなものを
1つ1つ買ってたら何千円にもなって不経済だ。

ラップを巻いていたこともあるが破れてくるからビニール袋に
最近は入れている。
薬が入っているビニール袋が丁度良い感じになる。

オーディオコンポやテレビ、Blu-rayレコーダーにしても
Panasonicばっかりやな。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

とろろみぞれ豚しゃぶのレシピ

2020年08月10日 | キッチンちいはしや美味しいもの
とろろを大根おろしと合わせていただく
豚しゃぶのレシピ。


二人分のレシピ・・・
豚ロースしゃぶしゃぶ用 120g
大根 ・・・・・・・・・200g
長芋 ・・・・・・・・・100g
豆もやし ・・・・・・・1袋
キャベツ ・・・・・・・4枚
すだち・・・・・・・・ 1個
ぽん酢 ・・・・・・・・大さじ4
塩 ・・・・・・・・・・適量
一味・・・・・・・・・ 適量


大根は下ろしてザルに上げて軽く水を切る

長芋は皮を剥いておろす

すだちは汁を絞る

長芋と大根おろしを合わせてぽん酢、すだちの汁を合わせておく

鍋にお湯を沸かして塩水より薄いくらいの塩を加えてキャベツが
柔らかくなるまで茹でて丘あげする

キャベツを茹でた湯に豆もやしを入れて一分程度茹でて丘上げする

野菜を茹でた湯に水を差して温度を下げて
一枚ずつ入れて色が変わるまで茹でて
丘上げする

器に盛り付けて好みで一味か七味をふっていただく





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする