鯵の刺身を使った簡単パスタのレシピ。
二人分のレシピ
スパゲッティー 180gアジ(刺身用) 150g
ミョウガ 1個
ショウガ・・・・・ 1かけ
バジル・・・・・・ 適量
ピーナッツ 10粒ほど
☆レモン汁 大さじ1強
☆ナンプラー 大さじ1強
☆オリーブ油 大さじ1強
☆塩こしょう 少々
ミョウガは縦半分に切って斜め薄切りに
ショウガは千切りに
バジルも千切りにする
ピーナッツは粗く刻む
☆の調味料を合わせて鯵、ミョウガ、ショウガはさ、ピーナッツを
合わせて茹でたパスタにかけていただく
