はちみつローストポークのレシピ

甘みをハチミツしてハチミツローストポークを作った。

まぁ、焼豚やチャーシューだ。

豚肩ロース・・・・・350g

調味料・・・

醤油・・・・・・・・大さじ5

酒・・・・・・・・・大さじ3

はちみつ・・・・・・大さじ3

すりおろしショウガ・一かけ

ジップロックなどに調味料を入れて混ぜて

豚肉を入れてもみ、冷蔵庫で一晩おく。

200℃にオーブンを余熱してから天板にオーブンシート

を敷いてのせ、40分ほど焼く

前日に漬けておけば後は取り出して焼くだけだし

簡単で美味しかった。